坦承“从产销到通路都有问题” 陈吉仲：明年还可能缺蛋
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联合报／ 记者叶冠妤、程远述、林铭翰、欧阳良盈／台北报导
蛋荒风波未歇，农委会昨邀专家学者、产业代表研议蛋鸡产业精进措施，农委会主委陈吉
仲坦言，蛋鸡产业从产销到通路都有问题，国内鸡蛋生产严重不足，且不足数量绝对远比
公布的统计数字还高；他也提到，不只今年，明年也可能缺蛋，若长期不足，进口蛋专案
恐将常态化。农委会官员则说，预估明年第一季，产能就可恢复正常。
蛋商：缺口一定会拖很久
对于缺蛋恐缺到明年，中华民国蛋价委员会执行长陈进丁表示，目前中鸡、小鸡还是很缺
，需要一段时间才能等到育成量足够，“缺口一定会拖很久，不可能一下子恢复正常”。
中华民国蛋品行销发展协会理事长高传谟则说，缺蛋缺好几年了，只是这两年禽流感大爆
发，大家措手不及，预期若疫情管控好，就可稍缓解。
农委会防检局副局长徐荣彬昨盘点蛋鸡产业问题，包括产销资讯不够透明、浅盘经济易发
生产销失衡、进口种鸡产业协调总量管制、生产管理效率不明、传统开放式鸡舍老旧、生
物安全防疫漏洞、老母鸡占比高等。
陈吉仲直言，蛋鸡产业从产销到通路都有问题，国内鸡蛋生产严重不足，且不足数量远比
公布的统计数字来得高，因此不得不开放专案进口蛋。
但他也举例，以泰国鸡蛋到岸价格、品质，台湾鸡蛋有办法竞争吗？若国内鸡蛋长期不足
，进口蛋专案恐将常态化，势必冲击国内蛋鸡产业，且依目前国内产能，今年、明年恐怕
都无法满足需求，主要是近年需求增加一到两成，以前十万箱，现在需要十二万箱。
农委会计画设立滚动仓储
农委会畜牧处副处长江文全表示，目前国内鸡群比较老，已在陆续更新鸡群，若今年冬天
不像去年严寒、禽流感疫情也相对稳定，预估明年第一季就可恢复正常产能。
农委会说，国内蛋鸡场生产禽舍老旧，且开放式鸡舍占八成以上，生产易受极端气候与疫
病影响，除将推动三年期禽舍改建计画，也会检讨蛋鸡场生产模式，研拟推动蛋中鸡政策
性禽流感保险，建立蛋品滚动仓储。
徐荣彬表示，依近两年鸡蛋供销经验，主要缺蛋时间为一月到五月，农委会将于每年十月
底评估国内鸡蛋产能与库存，预先订购下一年一到五月逐月的鸡蛋安全库存量，为确保一
个月安全库存，也将建立最高五千万颗的滚动仓储措施。
在野批陈糊弄全民该下台
对于陈吉仲坦言明年也可能缺蛋，国民党立法院党团总召曾铭宗批评，陈吉仲当农委会正
副主委多年，现在才突然发现蛋鸡产业问题？之前超过十次保证解决缺蛋都跳票、糊弄全
民，必须下台。民众党团总召邱臣远表示，缺蛋不是一天两天的问题，陈吉仲应为自己的
政策负责。时代力量立委陈椒华提醒，应设法加速养鸡场现代化转型。
民进党立委陈亭妃表示，缺蛋的问题本就是农委会的责任，既然明年可能还会缺蛋，农委
会就要尽量缩小鸡蛋的缺口、减少大家的冲击，提早面对非常重要。