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进口鸡蛋今上架，价格便宜背后是全民买单 业界：救急却不治本，政府干预是乱源
4.完整新闻内容︰
国内缺蛋严重，市场蛋价混乱且水涨船高，农委会于3月起陆续进口鸡蛋，并于今（29）
日于各大通路上架。畜牧处处长张经纬说明，农委会将扩大鸡蛋进口量，协助台湾鸡蛋
供需回归市场机制，进口鸡蛋的价差则由农委会补助。
然而蛋农痛批，农委会干预冻涨台湾蛋价，才让台湾鸡蛋市场供需紊乱，报价机制失灵
，还让鸡农跟蛋商变成民众怪罪的对象。蛋商也指出，进口鸡蛋只能救急，若长期补贴
花的还是全民纳税钱，政府应该积极协助鸡农复养，才能根本解决缺蛋困境。
农委会：进口10国鸡蛋，预计4月下旬市场可回复稳定
农委会办理进口鸡蛋专案，3月底前进口约700万颗鸡蛋，加上向国内加工业者调度280
万颗鸡蛋，今日起陆续供应至全联、家乐福、美联社等各大通路。张经纬说明，现在鸡
蛋供需失衡造成价格混乱，脱离原本报价制度，也让多数量贩通路无法顺利供应鸡蛋给
消费者。因此政府进口鸡蛋给予量贩通路贩售，希望以此稳定鸡蛋市场机制。
张经纬表示，进口鸡蛋从原本美日澳三国，另外再新增泰国、菲律宾、新加坡、马来西
亚、巴西、土耳其与波兰，共10国鸡蛋可以输入台湾。进口鸡蛋来源国需未施打禽流感
疫苗，且鸡蛋来源禽场28天以上未发生高病原性禽流感，并符合重金属、病原微生物等
检验规定才可以进口。
除了农委会，鸡蛋贸易商亦可从上述国家进口鸡蛋。张经纬说明，农委会估计，4月与5
月预计会进口3500万颗与7000万颗鸡蛋，4月下旬可让鸡蛋供需回归市场机制。他重申
农委会进口鸡蛋只是为了短期调度台湾鸡蛋供需，进口鸡蛋售价，会依照各大通路原本
鸡蛋牌价贩售。另外，农委会不会干涉台湾鸡蛋报价机制，只会“适度监控”。
进口鸡蛋专案自3月开始，至少会到12月底。张经纬表示，各国与台湾制定鸡蛋进口专
案时，皆会希望有中长期的合约，不过后续的进口量可弹性调整，农委会将依据台湾鸡
蛋供需变动调整，以免进口量过大，压抑台湾蛋价。
至于农委会到底花了多少钱补贴进口鸡蛋？张经纬回应，各国的进口蛋价不一，会与台
湾蛋价比较后给予价差补贴，但不会补贴关税、运输等费用。至于农委会实际补贴进口
鸡蛋的金额，经过记者再三追问，张经纬仅模糊带过，不愿透露。
冻涨让报价机制失灵，蛋农怒指政府无能
张经纬今日表示，台湾目前每日缺蛋约100万至180万颗，但实际上业界估计远不止此，
每日缺蛋应高达400至500万颗。 蛋荒如此严重，鸡蛋市场一向仰赖的报价机制却失灵
，业界直指原因是政府干预冻涨蛋价，不让价格反映市况，反让整个鸡蛋市场紊乱无比。
一名知情人士表示，昨 (28) 日下午养鸡协会在台中有开会，众多鸡农最关注的也是蛋
价紊乱问题，但会议过程及结果都让鸡农相当失望，仅仅只是把近三个月做的事情报告
了事，中央畜产会和农委会均表示对紊乱的蛋价无能为力。
另一名台南市的蛋农黄先生不满表示，政府干预要求蛋价冻涨，让报价机制失去意义，
导致鸡蛋价格乱七八糟，更让鸡农跟蛋商变成众矢之的。不过仍有鸡农维持用公定报价
贩售，“当初订包销制（蛋商以公定价向蛋农全部收购），就是希望在鸡蛋太多的时候
还能保障鸡农，现在搞得乖乖按公定价卖的鸡农像白痴一样”。
黄先生对于专案进口鸡蛋更是火大，他直言，政府不让鸡蛋报价贴近实况，却补贴进口
蛋让蛋价看起来很便宜，但这明明是全民买单，还只有特定通路可以贩售，“报价乱，
受害的是消费者跟鸡农，进口鸡蛋也拿消费者的纳税钱”，缺蛋问题发生了一年多，政
府介入反而让缺蛋越来越严重，更凸显“政府对产业无知又无能”。
蛋商：进口鸡蛋是全民买单，只能救急
目前各通路进口鸡蛋平均一颗7元上下，台北市蛋商公会干部、北部蛋商刘先生表示，
换算成每篮200颗蛋价约为1400元，是蛋商普遍认为较合理的价格。现在国内缺蛋严重
，报价制度只剩参考价值，蛋商需不断喊价才有可能买到蛋，产地价格居高不下。他认
为，透过进口鸡蛋，缓解国内庞大的需求压力，产地价格可以稍微平稳，“短期来说并
不是坏事”。
不过刘先生说明，进口鸡蛋成本价较高，政府势必有花钱补贴鸡蛋价格，“这些钱都是
源自社会大众”，若是长期都以进口鸡蛋弥补台湾鸡蛋需求，最吃亏的仍是末端消费者
。此外他指出，台湾缺蛋每日400至500万颗，无法完全仰赖进口鸡蛋弥补缺口，必须协
助蛋农复养、回复鸡蛋生产力才能根除缺蛋困境，“但预计至少要半年以上，甚至到明
年，鸡蛋市场才有可能稳定”。
产蛋率剩五成，让蛋价反映市况、协助鸡农复养才是解方
中华民国蛋鸡事业督导委员会执行长陈进丁表示，加价跟鸡农买蛋是从贩售洗选蛋的饲
料厂先开始的，后续大运输、蛋商跟进加价，现在一箱20台斤鸡蛋在产地的加价行情每
台斤3到6元不等，这也让末端零售价参差不齐，在缺蛋的状况下，这些乱象会一直存在
，唯一解决方法就是让报价如实反映市况。
陈进丁认为，农委会进口鸡蛋，短时间内可以纾缓缺蛋，但补贴价差及成本的政策，长
远来看不可行，当务之急要尽快协助产地鸡农，现在鸡只折损已到达极限，整体蛋鸡产
蛋率落在五成左右，多是靠二春、三春老鸡产蛋，因为新鸡不断因为疾病折损，不少鸡
农因为鸡只死亡、不堪亏损而暂停养鸡，甚至有人离牧。
知情人士也透露，目前种鸡陆续进口，但种鸡长大、交配产出种蛋，孵出雏鸡、长成中
鸡，最快要等到年底才能大量更新鸡群，短时间内国内的产蛋量无法因为天气回暖而提
升。
5.附注、心得、想法︰
这篇有点长。
简单的说就是蛋农大骂政府。
台南市的蛋农黄先生是唯一有部份具名骂的。
但北部蛋商刘先生则是说农委会进口鸡蛋，短时间不是坏事。
中华民国蛋鸡事业督导委员会执行长则是说加价买蛋是从贩售洗选蛋的开始。
总之在进口鸡蛋后，应该可以短时间内缓解缺蛋现象。
但蛋商蛋农会不会跳脚又是另外一个故事了。
农委会这次真的是有政府会做事了，被蛋农怒骂也没办法。
陈吉仲加油！(政黑点)