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自由时报
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别再囤了！下周到5月 进口6500万颗蛋／农委会明邀学者专家 讨论鸡只是否接种禽流感
疫苗
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2023/03/23 05:30
〔记者杨媛婷／台北报导〕国内鸡蛋目前供应较为吃紧，农委会启动专案进口鸡蛋措施到
年底，农委会主委陈吉仲昨表示，下周起到三月底将进口超过五百万颗鸡蛋，四月、五月
还将各有超过三千万颗鸡蛋抵台；对全球蔓延的H5N1禽流感疫情，周五将邀请学者专家讨
论是否要让国内鸡只接种禽流感疫苗。
鸡蛋日产量数首度攀升
农委会昨赴立院经济委员会报告业务，立委关切鸡蛋产销供应问题，陈吉仲表示，产蛋的
蛋鸡只数逐步增加，本周产蛋鸡只数将超过三千一百五十万只，预计五月上旬产蛋鸡只数
就会到三千四百万只，接近去年水准；南部气温渐升高，加上地方协助执行防疫工作，禽
流感疫情已控制住，国内鸡蛋产能将逐步往上走。
农委会依养鸡协会提供资讯显示，最新一周鸡蛋日产量来到十一．二万箱（每箱两百颗）
，较上周增加一千箱，是从去年十二月后迄今，鸡蛋箱数首度往上攀升。
进口蛋以供应北部为主
为满足国内鸡蛋需求，陈吉仲说，从下周起到三月底将有超过五百万颗鸡蛋进口，四、五
月时还有各超过三千万颗鸡蛋进口，进口鸡蛋的卅％关税和运费等皆由农委会吸收；进口
蛋除供应加工业者外，也会供应到量贩通路，由于中南部鸡蛋不足情况较轻，进口蛋会以
供应北部为主。
陈吉仲也指出，近年国人对鸡蛋的需求增加廿％，但禽场数目并未增加两成，有必要让禽
场的设施升级，提升产蛋效率，因应年底疫情可能的风险，预计年底鸡蛋库存量将增十％
。
立委邱议莹于质询时指出，大家都说缺蛋，网络社团却出现很多鸡蛋大富翁，甚至有人手
上已有一袋蛋，却又排队继续买，还有人问大量鸡蛋快过期该如何处理，甚至一口气做几
百颗卤蛋跟铁蛋等情况；陈吉仲则回应，鸡蛋属于生鲜品，很难像口罩、酒精等物品可久
放，呼吁民众不要囤积。
邱议莹指出，虽开放短期专案进口鸡蛋以满足需求，但仍要注意蛋农感受。陈吉仲表示，
一定要让蛋农有合理利润，蛋农才愿意投入生产；H5N1高病原禽流感疫情全球蔓延，欧洲
部分国家酝酿要全面为鸡只施打禽流感疫苗。陈吉仲表示，周五就会邀请专家讨论此事，
也会跟美国、欧洲目前的防疫情况同步更新并做动态调整。
5.附注、心得、想法︰
※ 40字心得、备注 ※
https://ec.ltn.com.tw/article/breakingnews/4227347
密码台湾》台湾每只蛋鸡 1年只下190颗蛋
2023/03/05 07:43
https://i.imgur.com/bz8mRlj.jpg
目前国内每日鸡蛋供应量约11万2千箱（1箱是240颗），然实际鸡蛋需求量每日超过12万
箱，也就是台湾一天需要2880万颗鸡蛋，农委会近日进口500万颗澳洲鸡蛋，说实在是杯
水车薪。