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蛋价何时回稳？小贩曝“最快时间点”：政府便宜去跟他买
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鸡蛋价格居高不下，虽然政府从国外进口并声称可望逐渐回稳，但在嘉义市传统市场卖蛋的
陈姓蛋贩认为蛋价还是会持续飙涨，即使天气稳定、没有鸡瘟扑杀，最快也要半年才能回稳
。他在摊位前写明“真的缺蛋，鸡都死光了，请不要跟我说政府才报多少，政府便宜去跟他
买，感谢”，显见目前窘境。
陈先生在嘉义市东市场摊位专门卖蛋，有鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、咸蛋等，对于蛋价飙涨很有感
，他说，其实蛋价如果平稳，消费者比较有意愿买，生意好做，薄利多销才有利润。鸡蛋一
路涨，连带鸭蛋、皮蛋等其他蛋类也跟着涨，近来消费者问得多买得少。
他在摊位前写明“真的缺蛋，鸡都死光了，请不要跟我说政府才报多少，政府便宜去跟他买
，感谢”。
他的白蛋每台斤75元，比政府说的每台斤50多块钱高出不少，他说，要是能拿到每台斤50多
块的当然也会卖便宜些，但是实际上每箱蛋（20台斤）的进货价就要1350元，加上租金、水
电、搬运费等成本，定75元是合理价钱，如果消费者觉得贵，那就不要买。
他表示，政府从国外进口蛋要平稳蛋价，但是其实不尽然，在市场蛋的价钱仍是一路涨，因
为要加入蛋商的会员才能有资格买进口蛋，且每名会员只配给20箱，像他这种小盘商根本没
有资格，大盘、中盘到小盘然后再到小贩，层层下来，蛋价能像政府所说的每台斤50多块吗
？许多小贩根本没办法供应便宜蛋给消费者。
是不是有个合理蛋价？他说，每天的蛋价不一，无法让蛋价平稳，当然就没有所谓的合理价
。
他表示，其实去年已经有缺蛋迹象，天气、饲料成本高、鸡瘟等都是缺蛋原因，尤其鸡瘟扑
杀让缺蛋问题雪上加霜。种鸡要2、3个月后才能生蛋进入市场，所以他认为在天气稳定、不
再发生鸡瘟的情况下，最快在半年后蛋价才会恢复平稳。
他建议消费者食用多少才买多少，不要听到讯息就一窝蜂抢蛋、囤蛋，蛋也是有保存期限，
“觉得贵就少吃蛋”。
5.附注、心得、想法︰
小贩：觉得贵就不要吃蛋
一斤70-75已经是常态 甚至没有所谓的合理价
这里我建议出个鸡蛋期货炒一下
要更便宜的去找农委会买
笑死
最后一段真的笑死 真有人会囤蛋？
抢蛋的用法我觉得还行 用囤的是在干嘛
※ 40字心得、备注 ※
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