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2023/03/08 12:10 三立 记者王宣晴／台南报导
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蛋荒重灾区!台南美食小吃“无蛋可卖”这些名店喊涨、公休度缺蛋危机
4.完整新闻内容︰
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全台近期陷入“蛋荒危机”，不少餐饮业受到冲击，连南部都出现蛋价高涨还买不到蛋的现
象，美食之都台南更是重灾区，不少名店也受到影响，知名的鸭母寮市场“阿婆布丁”也公
告调整价钱，团购者需要提早3天预订，店售部分则是限量卖完为止；府城布丁的开山始祖
“银波布丁”也考虑本月从40元调涨到45元。
国内缺蛋灾情持续扩大，除了民众们疲于奔命“找蛋”外，餐饮业者也纷纷宣布停卖蛋系列
餐点或涨价，直呼：“有钱也买不到蛋”，台南知名的古早味蛋糕“名东蛋糕”因为鸡蛋供
不应求，产量减少约3分之1，干脆宣布调整营业时间，蛋糕售完就打烊，直到鸡蛋正常供应
才恢复原本的营业时间。
早餐店业者也受到影响，成大附近的“胜利早点”也宣布煎蛋从10元涨价为15元，蛋饼类则
暂不涨价，连锁的“日十早午餐”日前也透过line公告，表示除了蛋饼之外，原先含蛋商品
不再含蛋，价格比照荷包蛋售价折扣10元，民众表示，早餐店加蛋都涨价到15元，“真的买
不下手”。
位于台南美食一级战区国华商圈的“七诚米粿”因为鸡蛋严重供货不足，228连假甚至到处
借蛋勉强营业，上月调涨加蛋售价，由于实在无蛋可卖，本月7日更直接宣布公休3天，度过
这波蛋荒危机。
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干淋凉
蓝莓狗报又在唱衰我们台南
政黑绿畜都保证中南部不缺蛋了
民主圣地炉渣之城黑金之都
怎么可能变成蛋荒重灾区
ZZZZZzzzzz