自由时报
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鸡蛋日产量降至11.2万箱 陈吉仲15:00说明因应措施
2023/02/23 12:46
〔记者杨媛婷／台北报导〕受到寒流、春节后母鸡换羽等影响，农委会最新统计鸡蛋日产
量为11.2万箱（每箱200颗），较上周又再降1千箱，因台湾约8成的蛋鸡鸡舍都是传统开
放式鸡舍，容易受天候影响，农委会主委陈吉仲日前曾表示将投入至少10亿元的经费协助
蛋农升级并改建禽舍，今（23日）下午3点将举行记者会对外说明相关措施。
台湾蛋鸡鸡舍约有8成都是传统开放式鸡舍，较易受到天气、禽流感等影响，国立中兴大
学荣誉教授许振忠指出，开放式鸡舍的温度变化较密闭式鸡舍剧烈，而温度的变化也是影
响蛋鸡的产蛋率原因之一。
依农委会最新统计，目前鸡蛋日产量已经到11.2万箱，又较之前的产量更减少，台湾鸡蛋
每日需求量则在11.8万箱到12万箱之间，而减少的原因除气候因素外，也跟蛋鸡产业目前
是调整汰换母鸡，以及让母鸡换羽等时节有关，畜牧处评估，母鸡陆续会在2月下旬跟3月
上旬换羽完毕。
为减少气候因素影响，农委会将推动并辅导蛋农改建鸡舍，立院昨三读通过疫后经济条例
，陈吉仲下午3点将亲自对外说明相关措施。
备注:鸡蛋产量最新统计日产11.2万箱(2240万颗)
又比上周少了20万颗 1000箱
正常日产供应量为2360万颗到2400万颗的鸡蛋数量 11.8万箱到12万箱