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2.新闻来源︰中时新闻网
3.完整新闻标题黄飞红 红遍全大陆却无法登台
4.完整新闻内容︰
2017/10/29 04:10 旺报 廖慧娟 、山东
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“黄飞红”休闲花生系列,除了麻辣口味,还开发出加了小鱼干及小虾的品项。
(记者廖慧娟摄)
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欣和总经理姜武军表示,该公司产品已行销全球60多个国家,但没法卖进台湾。
(记者廖慧娟摄)
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欣和烟台厂杨经理表示,自制的酱料不仅是山东消费者餐桌必备,还销往韩国。
(记者廖慧娟摄)
生产酱油、酱料为主的山东欣和味达美食品公司,目前是大陆食品行业的先锋企业,在高
价酱油细分市场市占率第一。不过,该公司最为人熟知的产品,却是因顾客建议,意外开
发出来的麻辣花生“黄飞红”。该公司总经理姜武军表示,2016年起,公司开始以食物生
态链概念,从食物源头到家庭餐桌,改善饮食生态。
欣和味达美的董事长孙德善是美国出生的台湾人,1992年到山东投资建厂,最早是购买山
东蓬莱一家传统小酱料厂,其后投入研发,延揽人才,吸纳各国经验,开发原酿酱、顶级
的高盐稀态酱油有机食品、味噌等产品;包括2005年在山东烟台经济技术开发区的工厂在
内,该公司已有10座工厂,7000多名员工。
该公司知名的产品包括“六月鲜”酱油、“六月香”葱拌酱、韩式泡菜酱等酱制品、
“酰官醋”系列米醋与果醋、“禾然有机”调味料等产品线,行销全球60多个国家和地区
;合作伙伴包括旺旺集团、日本日清、味之素等国际知名企业,例如甜中带咸,咸中带甜
的旺旺雪饼,上面的微小调味颗粒就是出自该公司。
姜武军表示,该公司命名源自“欣赏他人,和谐共事”,董事长孙德善做食品业,主要是
为了让母亲可以尝到好酱料,因此,20多年来本着初心“自己不吃的东西,就不要卖给消
费者”,不仅开发新产品,也针对生产环节仔细检验、研究出更好的方案。
该公司发家与台湾有关,产品却进不了台湾市场。姜武军表示,台湾对农产品有保护政策
,以“黄飞红”为例,因台湾自产花生以及花生制品,所以“黄飞红”无法在台湾销售;
“六月鲜”系列也一样,台湾有自产、品质不错的酱油品牌,产量也能满足台湾市场每年
30万公吨的需求量,所以暂时不考虑台湾市场。
虽然欣和味达美的第一笔建厂资金是从台湾引进,但姜武军表示,公司已是“利润带投资
”,赚得的盈利再投入公司经营、研发,也登记在维京群岛,已不是传统定义上的台资企
业,而是迈向国际的外资企业。
在营运上,欣和自2016年起扩大转型升级力度。姜武军表示,公司不只要做好的产品,也
要负起更多社会责任,以食物生态链概念,已在上海崇明岛建立生态农场,花3年时间养
地,去年开始经营有机农业,除了供应市场所需,也教育消费者如何选择食物,如何吃得
健康。
5.附注、心得、想法︰
原来是台湾人打台湾人啊,太夸张了吧,台湾人在大陆开的东西进不来,
这么好吃的花生米,说禁止就禁止也太恶霸了一点,哪里的公平阿?
蔡英文有种就禁止ECFA才对吧,民进党根本就不敢对吧