潘孟安自食其力销石斑 批农委会“令人遗憾”
udn 2022-06-25 16:08 中央社／ 屏东县25日电
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石斑销中受阻，屏东石斑产量占全台一半以上，8月将进入石斑成长旺季，屏东县府自行
媒合加工厂截切找通路。对于冻存机制为何？县长潘孟安直言农委会表现“令人遗憾”。
对此，农委会回应表示，潘孟安可能有所误会，全国受影响的3600公吨石斑鱼，农委会已
规划完成因应措施，并具体执行中，中央地方会与通路一起合作，全力协助石斑鱼产业。
潘孟安今天出席屏东石斑鱼中西面点发表会，接受媒体联访指出，面对中国这次无预警禁
止输入，已违反国际贸易规范，为避免仰赖单一市场，必须做生鲜加工冷藏，近年透过冷
冻厂或冷链加工厂，进行加工调控、冻存，2019年开始销往美国华人市场超市，这次销往
日本预计采与美国相同模式。
潘孟安说，8月将会进入石斑成长旺季，县府规划市场分流，第1期已媒合3家冷冻加工厂
，会进行共1500公吨的鲜鱼处理，第2期会视产量进行调节，同时也布局全台零售通路商
，与全联联系，希望能将屏东石斑放入全台超市。
潘孟安指出，从中国无预警禁止台湾石斑输入至今，县府自食其力联系加工厂、产地促销
，完全不知道农委会的冻存机制如何，也没有任何人通知，真是令人遗憾。
屏东是石斑鱼养殖重镇，屏东县政府每年都会举办行销活动，将优质水产品推销给大众，
今年却遇到中国以检出禁药为由禁止台湾石斑输入，让养殖户急跳脚。县府呈现多元产销
通路，挑战过去视为高档食材石斑鱼，融入中、西面点中，制作成石斑Pizza、龙胆包子
、石斑南瓜包，让传统大型宴会才会见到的石斑，也能制作成家庭菜色端上餐桌。
除了力推石斑上家庭餐桌，也与台铁合作，将石斑鱼放入台铁便当，也与乖乖公司研发石
斑鱼口味乖乖，预计9月推出。
他是不是想当农委会主委阿
干
我新潮流大将潘孟安
一定要打赢这场战争
不可以输给鹰派
现在屏东的养鸡场
每个都不会发臭 都超级香的
都是我大潘孟安县长的帮忙