蛋价再破历史新高“均涨2元” 蛋商：反映市场机制是没有天花板的
记者：中国时报李柏澔
蛋价再破历史新高！明(18)日起每台斤鸡蛋产地价与批发价均涨2元，即产地价达每台斤40.
5元，批发价每台斤50元。蛋商表示，反映市场机制是没有天花板的，加上南部禽流感疫情
持续延烧，种鸡与中鸡量一直上不来，蛋价恐会再涨。
全球原物料物价格持续上涨，政府先前基于稳定物价而冻涨鸡蛋价格，此一措施却不利生产
者利润，蛋农自主减产加上禽流感等因素，进而导致今年的“蛋荒”，虽产量已逐步回升，
但用蛋缺口仍未完全满足。
据了解，明日起蛋价将上涨2元，产地价来到每台斤40.5元，批发价则是每台斤50元，均创
下历史新高，2元的价扬蛋农等待已久。
中华民国蛋价委员会执行长陈进丁证实涨价一事，他表示，蛋价虽创历史新高，但是饲料价
格一直在涨，如果继续涨价不排除蛋价会跟着涨，现在玉米期货价每公斤15元左右，但是和
饲料厂买的饲料价每公斤已经来到16.3元，从过去10元涨到16元，太可怕了。
陈进丁表示，至于未来是否仍会缺蛋，不能保证不会缺，一定会缺一点，去年因为鸡蛋价格
不好压缩到农民利润，农民自主减产下出鸡量也减少，导致现在量少下中小鸡也变贵了。
“反映市场机制是没有价格天花板的”！台北市蛋商公会理事长高传谟表示，成长和销售是
一体的，成本越高蛋价当然就是越高，成本涨蛋不涨根本说不过去，目前每天供应量还在10
万多箱，不到11万箱，缺口就是存在，只能看端午节会不会好一点。
高传谟指出，南部禽流感疫情相当严重，台南、高屏地区目前还在延烧，所以鸡蛋的量都上
不来，种鸡、中鸡都接不上来，现在也还是有农民怕鸡被扑杀所以隐匿禽流感疫情，这些都
是缺蛋的因素。
https://reurl.cc/Rrdnkr
蛋价虽创历史新高，但是饲料价格一直在涨，如果继续涨价不排除蛋价会跟着涨，未来是否
仍会缺蛋，不能保证不会缺，反映市场机制是没有天花板的，加上南部禽流感疫情持续延烧
，种鸡与中鸡量一直上不来，蛋价恐会再涨。