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2022-02-12 05:17 联合报 / 黄瑞明／静宜大学法律学系教授（台中市）
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蔡政府把新春第一炮，献给核食开放进口，不出所料。然而，尽管行政院信誓旦旦会严格
把关，国民健康却可能从此难摆脱罩顶乌云。
食物的辐射量到底多少才会危害健康，科学界不可能提出绝对的安全标准，因为人人体质
不同，会致癌机率相异。更重要的是，大家的摄取量千差万别：有人一年吃一颗福岛桃子
，有人每月吃十来颗；单颗检验都不超过安全值，后面这位的摄取量却可能让他遗憾终生
。这是小学乘法。吃药的人知道每天只能三餐饭后吃一颗，却不会在吃桃子前计算一年内
已吃了几颗！
正因如此，很多日本人也不相信他们官方的科学数据。日文中有个词叫“风评被害”，指
某样东西品质未必不好，却因为形象不佳让人觉得是劣质品。东北大震灾后，这一词与“
福岛县产”开始同框合体，网络上可找到无数则搜寻见证。二○一八年的台湾九合一选举
绑公投，当多数台湾人赞成禁止进口的结果出炉时，共同社的报导也传到日本雅虎。此一
转载立即引来数千则贴文，少数谴责台湾人不够意思，多数却表达同理心：我们日本人也
因为风评被害而不敢碰灾区农产品，怎能强迫台湾人购买呢？
依照农林水产省的统计，不管是产量还是价格，福岛县的六大主要农产品（米、牛肉、桃
、柿等）仍然达不到震灾前水平。原因显然出在需求面。原子力委员会的二○二○年度“
原子力白书”引用一份调查报告，称东京都民有四分之一会劝告亲朋好友小心福岛食品或
去当地旅行（朝日新闻）。消费者厅针对首都圈所作的风评被害调查，受访者中仍然有八
点一％坦承对福岛食品会“躇踌犹豫”（时事通信社）。
不容否认，风评被害情形在国外出现缓和迹象，欧盟与美国在去年接连放宽福岛农产品进
口。按理说来，这两大市场人口总数近八亿，要消化福岛等五县农产品还不容易，日本政
府何苦执意强迫台湾进口？道理很简单：欧美人不吃，所以不进口；因为不进口，所以乐
得给日本卖人情。据联邦消保部数据，德国在福岛核灾前一年进口农产食品中，来自日本
仅占○．一％，主要是酱、酒与茶，鱼肉才六十公吨（明镜周刊）。要知道：日耳曼人对
核污染可是极端敏感！笔者在德国留学多年，学成后每年都去柏林待上一两个月，却不曾
看过超市卖场贩卖日本食品。
对日本政府来说，欧美松绑管制的唯一意义，就是让那个真正市场跟着“芝麻开门”！台
湾因为饮食文化与媚日情结，日产食品到处可见。很多人“照三顿吃”这些水果、山药、
乳制品，这就难怪蔡政府宣布一出，福岛、茨城等县响起一片欢呼声。
灾区农产品在日本国内会标示产地，然而鉴于处理莱猪前科，民进党政府不会这么要求进
口商，面对一个把讨好外国看得比照顾国民还重要的政府，台湾人能做的就是尽量少吃。
至于国民党，坚持禁止开放固然正确，论述能力却不及格，甚至还在年初称“日本能保证
食安就不反对”！政客来来去去，保证何难之有？
核食进口不只攸关国民健康，也暴露出台湾民主徒有虚表的宪政危机。任何关心自身健康
与台湾民主前途的人都应思考，发起与参与下一次九合一选举绑公投反开放进口行动。不
错，结果可能再度被践踏在地，但至少能激出反独裁的活力。
4.附注、心得、想法︰
※ 40字心得、备注 ※
欧美国家饮食习惯不同不吃日食 甚至连日本人都不敢吃自家福岛食品
塔绿班以为一句日本食品很贵就能化解民众疑虑吗?
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