楼主:
kcbill (明日やろうは马鹿野郎だ)
2022-02-07 05:05:391.新闻网址︰
https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2022206F03M1
2.新闻来源︰
民视
3.完整新闻标题
刘泰英开设“和牛”火锅店 采用李登辉生前推广“源兴牛”
4.完整新闻内容︰
故总统李登辉，6年前在花莲积极培育推广台湾和牛，并以他的故乡命名为“源兴牛”，
他多次跑到花莲农场看牛群，要成立台湾和牛产业链，为了一圆李前总统的“台湾和牛梦
”，国民党前投管会主委刘泰英在台北开设和牛火锅店，所用的牛肉食材，通通来自本土
培育的“源兴牛”，预计2月8日对外试营运。
火锅店业者黄世荣说，“不用到农场，在这边也可以跟他的故居，或者他的墨宝，做一个
打卡合照。”
还没进到店内，前总统李登辉的故居照片、墨宝通通摆在眼前，因为这里的火锅店，不仅
是国民党前投管会主委刘泰英所开设，主打的和牛食材，更是来自李前总统创立的“源兴
牛”。
火锅店业者黄世荣指出，“就是要落实这个李总统，等于是让台湾人吃到，台湾人养的好
牛肉，大概是这样子，我们经过4年的研发，确实感觉那个肉质非常好。”
餐桌上已经架好隔板，工作人员忙进忙出，为试营运做准备，不过疫情当下，食材成本也
翻倍涨，业者不怕亏本、坚持开店，就是为了要一圆李前总统的“台湾和牛梦”。
故总统李登辉（106.11.06）曾说，“健康最主要靠两种，第一品种改良，第二项饲料。
”
身为农经博士的李登辉，多次跑到花莲看牛群，心心念念的都是这些小牛，这些牛来自阳
明山擎天岗，有日本黑毛和牛“但马牛”血统，李登辉透过基金会买下19头，养在花莲农
场，致力培育专属台湾的和牛，甚至还要成立台湾和牛产业链，目前饲养数量已达300头
以上，不少人也发现“源兴牛”优点，包括艺人李 、直播主连千毅、刘泰英还一起大啖
和牛宴，台北大安区也有高档锅物引进“源兴牛”。
将本土和牛端上桌，业者实践李前总统的农业梦，继续将台湾肉牛产业发扬光大。
（民视新闻／陈妍霖、李奇 台北报导）
5.附注、心得、想法︰
前总统李登辉在几年前还在世时，开始投入研发台湾的本土和牛，现在刘泰英开设火锅店
，店内食材则选用当初李登辉前总统所研发的源兴牛。
作者:
purue (purue)
2022-02-07 05:12:00店名？地址？
作者:
TAKANA (儿子、妻子*好梦)
2022-02-07 05:26:00阿辉伯真的厉害。没当总统了还是每天唸书做研究..
作者: shiounio (离开) 2022-02-07 06:05:00
想吃
作者:
Maxslack (靠近你还爱着我的温度)
2022-02-07 06:18:00看google评论有人吃过了 怎么那么强
作者:
dlevel (府城ä¸è¥¿é‡Œèœ)
2022-02-07 07:31:00二月八号 (明天) 才试营运耶，应该是吃别家的吧报导说，大安区有高档锅物使用源兴牛
作者: TWkiller (台狼) 2022-02-07 07:53:00
居然是刘泰英
作者:
metro721 (metro721)
2022-02-07 08:51:00刘泰英一肩扛 到现在还愿意提李登辉 也不容易
作者:
rayven (掷筊才是真正云端运算)
2022-02-07 10:00:00和牛是品种，国产牛才是产地，连日本人都经常搞错像澳洲和牛，品种是和牛但不能叫国产牛
作者: zyic 2022-02-07 11:01:00
台湾和牛赞赞