我发现有人误解大家在讨论的内容了。
※ 引述《starport (轻松看)》之铭言：
: 蒋万安在料理咸派时表示，联合国统计，目前食物浪费还是蛮严重的，
: 平均每人食用的食物有1/3被浪费，珍惜、不浪费食物对环境永续有很大的帮助，
: 他希望能推广到每个角落，尤其可以从台北市开始，在教育方面，也应该向下扎根。
: 推 imsphzzz: 好的，政黑现在开始支持推广浪费食物 02/03 17:02
: → elainakuo: 政黑没有推广浪费食物 是没必要煮太多 屯太多 02/03 17:05
imsphzzz这个id说他在政黑板看到要开始支持推广浪费食物，这完全搞错了。
蒋万安说的是把剩余的食物做成料理，让剩菜不浪费，
政黑板大家在讨论的是根本不该买那么多煮那么多，造成剩菜。
有句俗话大家应该都听过：
“有一种饿，叫阿嬷觉得你还有点饿”。
老一辈的人做菜买菜真的都不知道什么叫做“适可而止”，
都是买一堆做一堆然后叫晚辈吃，到底是在喂猪还是养人都不知道。
这种买菜作菜习惯，当然会造成剩菜。
蒋万安觉得，可以鼓励剩菜再料理做成咸派。
但其实这样是治标不治本，更好的办法，是一开始就不要买那么多菜。
只是这种说法对蒋万安来说可能会挑战到老人的买菜习惯，所以他不能这样讲。
请板友千万不要联想到蒋万安的阿嬷，那样会扯到太多蒋家的事了。