[新闻] 鸡蛋溯源标示明年元旦起实施 喷印成本将反应售价

楼主: kuninaka   2021-12-25 22:24:23
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鸡蛋溯源标示明年元旦起实施 喷印成本将反应售价
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结论先讲
农委会宣布,明年元旦开始,正式实施鸡蛋喷印溯源标示政策,每颗洗选鸡蛋,都要印上
完整的生产业者资讯,民众买洗选鸡蛋,只要透过上面的编码,就能查到鸡蛋的生产方式
、生产日期,但是鸡蛋要逐颗喷印,增加的机器和人力成本,可能反应在售价上。
民众到卖场挑选鸡蛋,打开包装,每颗鸡蛋上面,都多了两行数字和英文字母,因为农委
会规定,从明年1月1日开始,就要实施洗选蛋喷印溯源标示政策,民众对于可以清楚了解
鸡蛋来源,都表示赞成。
民众说:“很好啊,因为这样有标示的话,对消费者是一种比较好的保障。”另名民众则
说:“不错啊,至少知道这个蛋,是什么时候出来的啊。”
根据农委会统计,去年全国平均每天生产2200万颗鸡蛋,其中有65%为洗选蛋,为了提升
生产者自主管理与生产责任,并降低食安风险,洗选蛋和未洗选蛋将分阶段实施逐颗喷印
,蛋壳上必须喷印洗选厂及来源畜牧场溯源编码、包装日期和生产方式代号。
中华民国养鸡协会蛋鸡组长黄荣珍表示,“本来我们就有(溯源)了,洗选的都已经有溯
源有标签 都有,那他(农委会)叫我们就要,那洗选的就要逐颗喷印,还要多一次(手
续)增加麻烦。”
有蛋农认为,原本的包装上都已经有QRCODE可以查询,现在多一道手续,增加的成本会反
映在售价上,不过农委会评估,每颗鸡蛋增加的成本约0.1元,若食品安全能更有效的提
升,消费者应该可以接受。
5.附注、心得、想法︰
※ 40字心得、备注 ※
虽然成本预估才增加 0.1 元
但是终端会涨多少也算不出来吧
至于食安提升,我看也很难
吃到有问题的鸡蛋
蛋壳可能丢掉了
或是混在一堆蛋壳里
作者: Ed860227 (Phag125)   2021-12-25 22:26:00
这目前只有在洗选蛋,蛋液部分有没有规定?有没有比较了解的能说明看看
作者: smallweek (小笨蛋)   2021-12-25 22:26:00
柯韩粉:食安健康是无价的,价格高一点没关系柯韩粉不要双标出来反对喔!
作者: aaaba (小强)   2021-12-25 22:27:00
同样是溯源,逐颗、不逐颗差异在哪?
作者: imprezasti (科科)   2021-12-25 22:27:00
大卖场的生鲜蛋都有喷印了吧
作者: starport (轻松看)   2021-12-25 22:33:00
好爽 又能涨一波了 转嫁消费者身上 没事儿
作者: s9021401045 (joechen mouse)   2021-12-25 22:37:00
希望肉类也可以强制标示
作者: donkilu (donkilu)   2021-12-25 22:40:00
外包装有印就好了 谁会一颗颗扫来看…
楼主: kuninaka   2021-12-25 22:41:00
散装的才需要印吧 盒装包装上就有了
作者: devidevi (蜜蜜)   2021-12-25 22:42:00
有病喔我建议每粒米也都要印
作者: Zionward (西那蒙)   2021-12-25 23:11:00
全联的很多都有耶,最便宜的就有今天才买
楼主: kuninaka   2021-12-25 23:28:00
我上礼拜买的没有
作者: deegs10221 (怨飘灵)   2021-12-25 23:47:00
盒装一堆都喷了,觉得这毫无意义...
作者: Barolo (Barolo)   2021-12-26 00:03:00
同家蛋商不一定只有一个蛋场 而一个蛋场也能供应多蛋商阿对洗选蛋来说多喷这个的工并不大阿

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