台湾许多消费者认为温体肉最新鲜，但实际上温体肉因为没有冷藏，细菌最多，是最不安
全的。
但是几十年下来根深蒂固的传统观念从来也没看政府很用力的宣导改过啊。要做个冷链，
业者机机歪歪，消费者婆婆妈妈也在乱骂。
从屠宰、冷链物流至末端传统市场全程均可温控冷链你再来跟我说台湾猪肉安全啦。光是
要推动就多大阻力了，数十年来2000多万台湾人都不在意，平常半夜十一二点小货车驶入
市场温体猪肉屠体交货，然后摆在摊架上，直到摊商上工分解处理贩售，从清晨卖到快中
午全程没有冷藏
各级县市政府卫生局先到自己辖区内的传统市场每天去扫荡个1.3次，看会不会民怨冲天
。
然后今天说你很在意莱猪？捍卫国民健康？要公投？掩耳盗铃舍本逐末，真正核心该去解
决的不敢去碰触。