为何美国不能把不含莱克多巴胺的牛肉运送台湾?
由于莱克多巴胺经认定为安全且获准使用在牛只身上,美国的牛肉供应一般来说就没有加
以区分。因此,不含莱克多巴胺的牛肉来源仅限于少数几家获得有机认证的小型牧场和肉
品厂。事实上,有机牛肉据估计只占美国牛肉总产量的3%不到。
是否真的有一百多国禁用莱克多巴胺?
虽然这个说法广为本地报章媒体引用,但其实它是错误的。事实上,莱克多巴胺的制造商
仅在大规模商业饲育家畜类动物的国家,或在美国牛肉或猪肉的主要出口市场,提出准许
使用莱克多巴胺的申请。在所有美国的主要市场中,其实只有欧盟、中国、和台湾在国内
禁用莱克多巴胺,同时也规定不得进口带有莱克多巴胺残留的肉类。同样值得注意的是,
这些地方的主管机关都无法对莱克多巴胺提出合理的食品安全风险,而是使用非科学的理
由来支持他们的禁令。
美国在2011年将牛肉和猪肉产品销往全世界100多个国家。过去十年来,数百万人吃了数
十亿公斤的美国牛肉和猪肉,却不曾出现过任何一件因为吃了喂食莱克多巴胺的动物肉品
而生病或产生任何反应的报告。
https://www.ait.org.tw/zhtw/more-facts-about-u-s-beef-and-ractopamine-zh/