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餐厅200斤生蚵庆解封 嘉义疫情突爆禁内用！老板傻眼这招自救
记者翁伊森／嘉义报导
嘉义县市传铝业工厂群聚感染，县市政府接连喊出防疫升级，原本开放的餐厅及夜市可内
用，30日也临时喊卡延至8/6，让不少餐饮业者措手不及，原本准备迎接这个周末订进来
的食材，除了持续提供外带，也只能选择冰起来或是网络转售，但生鲜级的食材，
嘉义市世贤路南京路口颇具知名度的阿杰瓮仔鸡黄姓业者，于疫情升温之前就构思提供户
外鲜蚵生烤的活动庆祝解封，日前知道解禁降级后，更是一口气叫进200斤的带壳生蚵，
准备在这个周末好好卖，让都市饕客们尝试最新鲜的海味。但嘉义县市30日受群聚感染案
影响，县市先后再提禁止餐饮内用禁令，让他眼睁睁看着满桌满箱的新鲜生蚵只能傻眼。
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该餐厅专卖烤鸡、牛肉锅及姜母鸭，在嘉义当地颇具知名度，黄姓业者希望将海洋鲜味带
进都市，因此规画生蚵鲜烤每人只要250元优惠价，希望让因疫情闷久的饕客们一尝美味
，27日解封至今也电话、网络接了不少预定客人，他因此信心满满订购了200斤新鲜生蚵
准备应付今晚的烤客们，但却在30日嘉义县水上乡群聚确诊后，让他今晚的订位瞬间风云
变色，通知下订的顾客们只能再等等。
由于生蚵有新鲜度的问题，黄姓业者一度苦思，但他突发奇想，在脸书网络上喊出生鲜带
回家一斤70元，若是不想麻烦的客人还可以一斤100元店家代烤，消费者带回家剥壳后就
可以直接吃，吸引不少网友到店带回家，也让他一解忧愁。
附注、心得、想法︰
※ 40字心得、备注 ※
蚵仔受虐儿:
1.每次都挡我 饿死比病死的多了好吗
2.中央政策又跟地方不同调
3.蚵仔误食 蚵仔可爱 蚵仔哭哭
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