其实不会倒
因为人会肚子饿 人会想出来买东西
除非料理很厉害 喜欢洗碗洗盘
不然待在家久了 就会想出门
因为台湾人喜爱自由
所以餐饮业只要好好转型
思考怎么让外带餐能保持美味就好
作者:
yoshilin (明明可以靠脸吃饭)
2020-05-23 10:53:00有说等于没说
作者:
Atkins13 (Atkins13)
2021-05-23 10:54:00好啦我帮补充 倒的是民宿跟吃重造景跟装潢的店有的餐厅价目根本就反映场地 这种的转外带直接重伤
作者:
Atkins13 (Atkins13)
2021-05-23 10:55:00原价卖不可能有人卖单 打折卖没得摊提场地租金 一定GG
闲闲在家又不能出门 自煮的比例高 外食产值当然降低美国去年说60%餐厅结束营业
作者:
Atkins13 (Atkins13)
2021-05-23 10:56:00反而是哪种拉个雨遮的小摊会大赚 原本没得内用跟店面不讨喜是缺点 在外送平台上全部不存在
其实也不是转不转型的问题,现在的商业型态是根基于对生活的追求
作者:
if2 (祈ç¦å…”)
2021-05-23 10:57:00吃气氛的店受伤最大 因为他本来菜就普普没人想外带
作者:
chong17 (ken)
2021-05-23 10:58:00要看 有些餐点没有人在外带的，有些餐点一定是外带的例如 北平烤鸭
作者:
Atkins13 (Atkins13)
2021-05-23 10:58:00肯德基爷爷就说啦 这波疫情会永久性改变生活型态
转型的方向合理，但要成本，部分业主撑过去年就快干了
作者:
Atkins13 (Atkins13)
2021-05-23 10:59:00烤鸭好吃 我昨天才点
作者:
chong17 (ken)
2021-05-23 11:00:00火锅店餐点很少外带 顶多是外带汤头 这个就影响蛮大的吃到饱的餐厅就不太可能外带
作者:
Atkins13 (Atkins13)
2021-05-23 11:01:00而且火锅店都是动辄几十坪的租金 光开门就是在烧钱
作者:
chong17 (ken)
2021-05-23 11:06:00最惨的是娱乐业 电影院 健身房 KTV 这些都惨兮兮
外带 加 降价 就能活 但是那些吃气氛装潢的大餐厅就惨了娱乐业本来就不是民生必须 当收入减少 第一个砍的开支就是娱乐
作者:
m4vu0 (m4vu0)
2021-05-23 11:24:00笑了 自己煮不用买食物吗。真正惨的是娱乐业。餐饮会惨就是自己的问题
作者:
cblade (cblade)
2021-05-23 12:10:00云餐饮业