Re: [讨论] 这波下去餐饮业会倒一半以上吗

楼主: joshua0606 (joshua0606)   2021-05-23 02:50:08
※ 引述《Mopack22926 (阿翔)》之铭言:
: 去年欧美几乎
: 餐饮业
: 观光业
: 娱乐业
: 全倒.....
: 台湾如果不意外 应该也是
: 然后房价跟股市会大涨
: 看台湾能撑多久撑到疫苗来
: 反正有钱人跟财团跟吃公家机关
: 根本不怕慢慢耗...
举个比较极端的例子
卖姜母鸭的人家一年只开半年不到就赚翻了
有底子生意好的店根本不用帮他们担心
而且就算真的倒了一堆店
疫情结束后消费者还是在自然会有人开回来
市场本来就有淘汰机制就像海上一定会有风浪
撑不下去的就乖乖面对现实吧
作者: LOVEMS (等到越過天空那天)   2021-05-23 02:57:00
姜母鸭去吃的两家一个夏天卖冰,一个卖自助餐;真的有只做半年就可以过活的吗?
作者: MVPGGYY (MVP)   2021-05-23 03:05:00
有,看过很多家姜母鸭没在换季节就换东西卖的,但我不知道外县市是怎样
作者: McCain (长发马尾控)   2021-05-23 03:14:00
开牛排馆的会不会很惨
作者: OEC100 (OEC100)   2021-05-23 03:20:00
能做到无可取代的店,百中选一
作者: yamitis (神已飞跃起来了)   2021-05-23 03:21:00
我相信做半年就能活一年,另外半年应该是加减做
作者: McCain (长发马尾控)   2021-05-23 03:21:00
牛排馆可以外带吗?
作者: yamitis (神已飞跃起来了)   2021-05-23 03:23:00
牛排当然可以外带啊,用餐盒装,有点空虚就是了
作者: OEC100 (OEC100)   2021-05-23 03:25:00
牛排送到你手上不是过熟不然就冷了,会非常非常难吃讲求火候的菜就那样
作者: Liangyi816 (回不去的爱)   2021-05-23 03:29:00
撑不下去的倒了,自然会有撑下去的和新开的店家继续赚钱
作者: eno03 (健康很重要)   2021-05-23 03:44:00
巷口十天前开了牛肉面 昨天外带吃了普通
作者: zxc70227 (第一考不上)   2021-05-23 04:16:00
卖冷热饮的也是啊 旺季就能carry淡季 可是旺季基本上是整季无休+高工时去拼 所以淡季都拿来休养
作者: hanslins (hanslins)   2021-05-23 06:53:00
你要每间店都是名店?其他店该死?这个小英喊你要自立自强有啥两样?
作者: cblade (cblade)   2021-05-23 07:41:00
标准风凉话
作者: jcll (救照片中..><)   2021-05-23 08:37:00
牛排馆常有人外带的 就把那块肉和面装进便当盒里阿
作者: scimonster (紫色的初夏)   2021-05-23 08:54:00
大部分姜母鸭夏天铁门拉下来不做生意 改卖其他品项的是少数
作者: JER2725 (史流氓)   2021-05-23 11:01:00
高雄这边姜母鸭是夏天直接不做生意,很少去卖冰

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