Re: [讨论] 民众党的凤梨酥会加猪油？ pauljet PTT批踢踢实业坊

Re: [讨论] 民众党的凤梨酥会加猪油？

楼主: pauljet (喷射机) 2021-03-24 16:25:59

google 凤梨酥皮
<凤梨酥皮>
将无水奶油or酥油及糖粉放入钢盆中
用打蛋器打至乳霜状
加入蛋黄一样用打蛋器拌匀
再加入炼乳及盐一样用打蛋器拌匀
加入过筛的粉类，把工具换成刮刀扮成团
将面团放塑胶袋中，放入冷藏30分钟
2019年9月13日
hobbitfei.com
酥油就是猪油啊
凤梨酥皮如果不是用无水奶油
用猪油很正常有什么问题？

作者: tcod (圈) 2021-03-24 16:29:00

键盘糕饼师？

作者: sakuraha (山积是人类的天性...) 2021-03-24 16:29:00

猪油是酥油的一种，不是酥油=猪油，实务上你先找用猪油的凤梨酥店

作者: kronioel (éµå¦¹åè‹±) 2021-03-24 16:33:00

合理一点解释应该是糕饼类有的好像会用猪油但大多没在用不过中国的理由不会分这么细

作者: genheit (genheit) 2021-03-24 16:34:00

放屁

楼主: pauljet (喷射机) 2021-03-24 16:35:00

百度凤梨酥皮也是加酥油啦你那边是不能用google?

作者: sobiNOva (星星彻夜未眠) 2021-03-24 16:36:00

酥油一般来说是指人造奶油..XD便宜货

作者: randylee (小东东) 2021-03-24 16:36:00

去找市场上知名店家用猪油的证明给大家看看

作者: moswu (蚊子) 2021-03-24 16:38:00

食品成分靠google, 稽查人员都是呆子

作者: chirex (铁石哥_不含铜锂锌) 2021-03-24 16:39:00

酥油不一定是猪油…。

作者: sobiNOva (星星彻夜未眠) 2021-03-24 16:40:00

酥油是人造奶油猪油是做油酥的材料油酥酥油傻傻分不

作者: kronioel (éµå¦¹åè‹±) 2021-03-24 16:40:00

只能说中国是不分这么细的看起来是可以用猪油做的只是有很多油可以替代只是中国会特别分蛋奶素的可以进去

作者: scratch01 (......) 2021-03-24 16:46:00

乱讲

作者: sobiNOva (星星彻夜未眠) 2021-03-24 16:46:00

https://imgur.com/a/JyzuPRL 很爱辩2015的网站就告诉妳传统凤梨酥是用猪油做的了

作者: labell ( ︠ ﰠ臈Ｉ

2021-03-24 16:53:00

问题中国早几年就进美猪那中国食品根本不能吃

作者: chiguang (完美工具人) 2021-03-24 16:54:00

造谣

作者: kronioel (éµå¦¹åè‹±) 2021-03-24 17:01:00

美猪也有不含莱剂的 ==

作者: peterw (死神从地狱归来) 2021-03-24 17:18:00

柯怜

作者: westfour (豹哥) 2021-03-24 17:25:00

重点是原文就写"陆媒指出"了，故意发这个标题赖在高的只是个87

作者: perceval (摸鱼中) 2021-03-24 21:30:00

To sobiNOva，wiki那段描述和来源有异。来源的台北凤梨

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