主要是彰化肉圆是用炸的 吃起来又硬又不健康 而中南部的肉圆是用蒸的
没有油炸所以不油而且小小个可以一口吃 特别是刚出炉热热吃就很好吃
特别的是酱料不是向彰化那样浸下去 失去了原本肉圆的味道 就比较高雅香甜
而且外皮也很嫩很Q不会很硬不健康 因此我觉得脸书上有那么多赞并不意外
只有没吃过的人才会在那边大惊小怪的
※ 引述《TheoEpstein (Red Sox→Cubs→？)》之铭言：
: ※ 引述《sg2361610 (Senyu)》之铭言：
: : Ella回屏东吃肉圆小吃，发文在脸书上县长潘孟安和艺人小娴都回文按赞相挺，
: : 问一下吃过的乡民，真的有这样好吃吗？
: : 跟彰化和台南的肉圆口味上有啥不一样？乡民们来讨论一下吧！
: : → EggAcme: 前几天才吃彰化肉圆 还不错吃 03/22 15:47
: : → jorden: 彰化肉圆 我只吃阿三的 那个皮脆真的好吃 03/22 15:47
: 开什么玩笑啊！？
: 这比黄捷吃火锅一定放芋头还让人火大！！！！！
: 屏东肉圆是怎么做的？用蒸的，糊成一团软软烂烂比火锅里的芋头还倒胃口！
: 潘孟安有种去跟彰化县比肉圆啊。(←政黑点)
: 彰化肉圆才是真的肉圆。
: 台北九份的肉圆也是用炸的，我家本命两年前有跑去吃：
: https://youtu.be/rzGCNsi-tzU?t=621