T董，你搞错了
其实蒸的肉圆才是正统肉圆
炸的并不是，而是意外出来的
你看彰化肉圆他们自己说的起源就知道
他们一开始就是卖蒸的肉圆（可以想像成碗粿）
但是卖不出去，肉圆越来越硬
最后入锅去炸之后别有一般风味才红起来的
由此可知过去肉圆只有蒸的一种
炸的是另辟蹊径
另外屏东吃肉圆是早餐
大概12点以后店家就收光了
不过还是会有做整天的，不过就我吃过的都……
再来吃肉圆当然酱料加下去后先吃掉皮阿
然后喝几口汤和几块后腿肉，最后汤倒下去
完美的一餐
= = =
推荐归来肉圆
※ 引述《TheoEpstein (Red Sox→Cubs→？)》之铭言
: ※ 引述《sg2361610 (Senyu)》之铭言：
: : Ella回屏东吃肉圆小吃，发文在脸书上县长潘孟安和艺人小娴都回文按赞相挺，
: : 问一下吃过的乡民，真的有这样好吃吗？
: : 跟彰化和台南的肉圆口味上有啥不一样？乡民们来讨论一下吧！
: : → EggAcme: 前几天才吃彰化肉圆 还不错吃 03/22
15:47
: : → jorden: 彰化肉圆 我只吃阿三的 那个皮脆真的好吃 03/22
15:47
: 开什么玩笑啊！？
: 这比黄捷吃火锅一定放芋头还让人火大！！！！！
: 屏东肉圆是怎么做的？用蒸的，糊成一团软软烂烂比火锅里的芋头还倒胃口！
: 潘孟安有种去跟彰化县比肉圆啊。(←政黑点)
: 彰化肉圆才是真的肉圆。
: 台北九份的肉圆也是用炸的，我家本命两年前有跑去吃：
: https://youtu.be/rzGCNsi-tzU?t=621