观察站／急就“章” 莱猪管理3输
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2021-01-16 02:35 联合报 / 本报记者彭宣雅
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因应莱猪进口，农委会为安民心，大动作推出台湾猪标章，但申请条件、官方说法一变再
变，不仅商家抱怨，民众也看得雾煞煞，原本为让消费者“信任”的台湾猪标章，结果弄
得商家、消费者信心全失，如今标章审核机制虽回归农委会，但台湾猪标章，民众还信任
吗？
民众最想知道的，是自己究竟会不会吃到莱猪，不是区分这是进口猪，那是台湾猪，如今
一竿子打翻一船猪，但民众的疑惑仍未解，政府又自己制造混乱，莱猪还未进口，乱象却
已丛生，错误的莱猪管理政策，让消费者、猪农、商家都三输。
农委会一开始推行台湾猪标章，自我感觉良好地认为店家都会来申请，采用台湾猪肉很容
易，罔顾专家学者数度提醒执行上的难度，尤其台湾餐饮品项复杂，要全面使用台湾猪几
乎是不可能的任务。
为了冲出长官要的家数业绩，畜产会只好“走偏门”，在申请切结书加了一个“多”字，
变“多为国内饲养猪只”，却造成混淆，标章制度乱了套。
随后爆出胡须张事件后，农委会要求畜产会全员到第一线稽查，弄得人仰马翻，不少业者
明明事先告知，有采用进口猪肉，要用完才能采用台湾猪肉，却仍被强迫推销台湾猪标章
，最后才出现家乐福、八方云集、肉多多事件；主动告知变成被稽查，业者一头雾水，难
怪连执政党立委高嘉瑜都说，这制度是陷业者于不义。
农委会管的是产地，充其量仅止于毛猪，真正上市了，到卖场、到餐厅就是卫福部的职掌
，食品标示与广告的法源，可根据食品卫生管理法管理，猪肉摊也有相关单位管理，农委
会手伸太长，管到别人家的“上架食品”，才是乱源所在。
台湾的传统猪肉摊，都是从肉品市场来的国产猪；超市、卖场里的国产猪肉，也几乎都有
CAS优良农产品标章，品牌猪肉大多都有溯源的产销履历，弄得劳民伤财，却又丧失公信
力的“台湾猪标章”究竟要给谁贴？套句高嘉瑜的话，不如贴在农委会主委陈吉仲头上吧
！
4.附注、心得、想法︰
※ 40字心得、备注 ※
这个政府对内斗争政敌 对外卑躬屈膝 不知道人民对强行输入莱猪有多愤怒
就用选票 罢免 公投 让恶霸政府看见人民的心声
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