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黄珊珊
4 小时 ·
去年，2020是台北设市百年，在这百年历史中，最重要的就是生活在这城市的每一个人。
在这城市看得到百年来先人的经验、文化与智慧，也拥有现代的科技、新创与活力，这些
轨迹一代传承一代，是由每一位台北市民，共同雕塑出今日光荣城市的风景。
我想介绍几家台北百年老店。首先，这第一个店家和台北这座城市一样，融合过去的智慧
、工法及味道，但也用现代的设计风格与手法重新诠释，那就是位于大稻埕的“李亭香饼
店”。
李亭香饼店，已经传承到第5代，却仍不停的传承经验并与时俱进、勇于创新，在这家店
身上，可以清楚明了只要拥有传承过去的热情以及勇于挑战的勇气，我们仍然能够利用创
意及风格让品牌“华丽转身”，成功转型，我觉得这是最了不起的“台北精神”!
很骄傲台北有这些愿意承传这些传统香味的年轻人，做出真正的“台派”糕点，让真正的
“台湾味”飘向国际。
我认为，这才是真正让台湾骄傲的“真.台派”!
#百年台北百年老店
#见证台北的活历史
#设市百年
影片:https://fb.watch/2Nhi1xcLwZ/
4.附注、心得、想法︰
※ 40字心得、备注 ※
黄珊珊副市长推广台北百年历史饼店的影片
她很骄傲台北有这些愿意承传这些传统香味的年轻人
把真正属于台湾的味道继续下去 轨迹一代传承一代
做出真正的“台派”糕点 让真正的“台湾味”飘向国际
共同雕塑出今日光荣城市的风景
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