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2020-12-22 04:28 联合报 / 钱建文／儿童肾脏科医师（台中市）
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执政党处理美国莱猪进口的脉络鲜明：第一步先由蔡总统突击性的宣示政策，再倒过来开
食品安全咨议会做出违反多数与会专家意见的结论，再把开会纪录隐藏起来不公开，最后
一步就是将反对者提告移送法办。
蔡政府似乎一开始就计画故意把莱猪问题政治化，因为莱剂的安全性在科学上根本站不住
脚。于是就诉诸网军与政治偏执狂来帮忙搞政治化运动，只要反对者就被抹蓝抹红，如此
就能让某些人不去追究瘦肉精健康危害的科学本质性问题。
这样的操作为何能在开始时似乎很成功，只有在做过头的最后一步控告过去战友时才踢到
铁板，让许多绿营自家人都看不下去？因为这个议题很不容易了解，牵涉到许多专业，包
括环境医学、健康风险评估与毒理学。因此某些人就容易骗，尤其是某些只问立场不问是
非的人。
在环境医学方面，最常听到的说法就是，美国人吃到现在都没有问题，美牛进口这么久了
也没有吃出问题。这种说法完全错误，因为许多环境毒物，包括PM2.5、塑化剂、重金属
，接触以后都不会立即发病，发病后也不会想到是这些毒物造成的，除非经过长时间大规
模的流行病学研究与基础研究才能证实。因此没有研究，就无法得知，就不能因此说没有
问题。
在健康风险评估方面，最常听到的错误说法是莱牛都进口了，还凭什么反莱猪？这样的说
法完全没有风险观念，因为猪与牛的摄取量不同，摄取的族群也不同。健康风险评估的最
大顾虑在于某种毒物是否会对易受感族群产生无法接受的健康风险；或许有人主张自己吃
美牛这么久了都没吃出问题，他们不能因而主张不顾莱剂对于易受感族群所可能有的健康
危害。另一种错误说法是，乙型受体素不也是一种药物，既然病人能用为什么莱猪不能吃
？毕竟食物与药物不同，有病者与健康者的考虑也不同，病人用药的利益大于风险，但正
常的健康人不需要接受只有风险没有好处的物质。
在毒理学方面，有人认为莱剂代谢快所以没有毒性，这样的说法和当年有人主张塑化剂代
谢快因此没有毒一样，是错误的。代谢快也会有毒，虽然血液中的毒物被清除了，却有可
能进入身体器官中累积；而且若经常食用，就算代谢快也一样会有长期暴露的问题。例如
代谢快的塑化剂就已经被中研院证实会造成乳癌，也是台湾女性乳癌比欧美还早许多年发
病的原因。
执政党还有一项反科学的操作，就是违反了政治科学。对于过半民意反对进口的重大议题
，却几乎没有看到任何党内人士的异议。在正常的民主国家中，行政机关的领导者可以提
出任何的进步主张，但需要经过民意机关的审议，经过众人理性讨论，避免少数人的错误
决策。但在台湾表面上是民主制度，实质上对政党领袖的效忠，超越了国家与人民的最大
利益。
对抗极权政治的威胁不是用更威权的政治领导，而是理性公民的团结社会，否则爱台湾就
只是为了自己政治利益的口号而已。请各党立委重拾替人民谋福的从政初衷，将莱猪进口
的行政命令退回，要求行政院做出更完整的健康风险评估后再议。
4.附注、心得、想法︰
※ 40字心得、备注 ※
资进党以为靠防疫红利 就能想通过什么就通过什么 偷渡苛政
现在防疫也破功了 你资进党就是个祸害台湾的豺狼政府
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