这是2015年的事了。
https://tw.appledaily.com/life/20150615/EF64PIMWQHWO5OQ7TFZDIDXM7M/
【柯P小当家】疑抄袭 柯：听说原作满开心
注：
刘昴星在台湾因为动画要打统一食品的广告，都改成统一那些商品的名字。
https://www.ettoday.net/news/20160411/678540.htm
主角刘昴星成了脆面“小当家”，赵梅丽成了小香肠“嘟嘟”，唐三杰成了方便面“阿Q
”、赵瑜成了水饺“及第师傅”，罗添大师成了鸡精“十全大师”。
后来中华一番作者小川悦司来台湾跟柯文哲会面，还尝了台湾的东坡肉。
https://tw.appledaily.com/life/20150808/JX2SSSBGFTWKS26SLRPBHKMKJA/
but！
这个but很重要！
小川悦司说台湾的东坡肉不一样，但当然不一样啊，日本的东坡肉是薄的啊！
干，薄的东坡肉是什么鬼。
东坡肉就要够大块够厚，要用绳子绑起来免得炖煮散开的程度啊！
https://i.imgur.com/q7rOvdH.jpg
双11买的飞利浦万用锅
配上
costco(昨天去的)买的带皮五花肉
Costco五花肉比全联顶好要便宜了快一半(100g大概是23对35)，
而且够厚，可以切成这样立方体。
缺点就是一盒都两公斤起跳XDDDD 三斤半的肉是要吃到死是不是啊？
不过看在它够厚的份上，买了！
900g(一斤半)的肉大概可以切成六块这样的立方体。
炒冰糖不要用万用锅，火力不够，瓦斯炉比较快。
另一边把五花肉(切之前)跑活水，跑完活水再切。
然后在万用锅里面把炒好的糖色先煎肉(皮朝下)，再放进葱跟姜，姜味太重了点。
最后倒进绍兴酒(300cc)跟酱油(200cc)、水(500cc)，按下料理钮，30分钟。
然后就可以出门了，万用锅的好处就是不用顾锅子(笑)
煮完自动进保温，晚上回家烫个青菜就可以开饭了。
现在比较烦恼的是剩下快两斤的五花肉该怎么办。
不可能再做东坡肉了，红烧肉也很类似，回锅肉好像消耗不了那么多猪肉啊....