小妹现在在美国苗栗啦
只能说在这就别想吃 白斩三层肉 蒜泥白肉等
我最常用的做法就是卤肉
卤之前一定要先跑活水 川烫时所有能去臭味的米酒 姜 等 就给他加多一点
卤的时候所有能放的辛香味材料都放
才能勉强盖过
但处理生肉的时候会很想死
那个腥味一直飘上来
喔 我连肉松腥味都吃得出来 这边的肉松有点死咸
新东阳在这边也有做 有点后悔没买新东阳的 可能会好一点
总而言之 在台湾吃惯黑猪的人 美猪你会觉得根本是喷
猪肋排的确会好一点 我跟老美说猪有腥味的时候 它们都一副不可思议
※ 引述《kwinner (鲸鱼)》之铭言：
: 大家为了猪肉吵这么久
: 不知道美国猪肉好吃不好吃
: 请问政黑乡民美国猪肉
: 好吃不好吃啊
: 政府这样挂保证
: 有人吃过美国猪吗？