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2020-12-07 04:25 联合报 / 翁御棋／研究人员（新北市）
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台湾茶是台湾独步全球自傲的文化之一。但对台湾茶管理上最大的问题之一，就是依照进
口货物原产地认定标准，只要主要制程在台湾完成或附加价值率超过百分之卅五，即使是
进口的茶菁原料，都有可能以台湾茶的名义出售。因此市面上尽管到处都是台湾茶，但茶
菁的来源可能不太容易追溯，在口味或添加物管理上都形成不少问题，更严重影响辛勤栽
培好茶的台湾在地茶农。
若不久的未来美国添加莱克多巴胺的肉类得以进口的话，是否又会重蹈台湾茶的覆辙，使
得市场上猪肉制品造成食安隐忧，及可能造成的声誉影响，实在不可不提前慎防。
莱克多巴胺残留目前或许在医学上对人体影响仍未有定论，但采取最大警戒的预防原则，
应该是有关单位最该深入思考的根本原则。
想想严重的致癌物ＤＤＴ在上个世纪发明之初也曾被誉为农业救星；在证明ＤＤＴ毒性之
前，其发明者甚至还拿了诺贝尔生理或医学奖。对于任何未知的化学添加剂风险，有关单
位当更努力把关，在发现问题之前，尽力降低任何可能的风险才是。当然，美国莱牛进口
管理与台湾茶课题之后续改善也该积极进行。
4.附注、心得、想法︰
※ 40字心得、备注 ※
不就是压宝川普才开放莱猪?以为美国人都看不出来吗?
难怪拜登一当选就打脸资进党说不签定贸易协议
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