※ 引述《gve50714 (斗战圣佛)》之铭言:
: 昨天有人说可以不要吃美猪
: 那到底谁会买美猪来吃啊?
加工食品。
水饺
肉包
馄饨
热狗
贡丸
香肠
肉松
这些看不见“食材本来形状”的加工食品最容易混入进口猪肉。
其次是猪脚。
比方说红烧蹄膀与腿库饭这些,外国人不吃,进口来台湾很便宜。
这种就比较麻烦,因为形状还在,但就是进口猪肉。
再来是大肠头这种猪内脏,同样是外国人不要的部位,进口来台湾便宜到爆。
猪肠去年进口量6059公吨,美猪占了1793吨,荷猪1970吨。
大肠头、肥肠、卤味、面线的这个“猪大肠”很多都是进口猪肉。
当然这些食物本身很多就不太健康,从健康饮食的角度来看大部份都应该要避开。
一般市场超市买到冷藏的猪肉,倒是几乎都是台湾猪。
前几天作红烧肉,简单买了猪后腿跟猪五花,用电子压力锅来煮:
https://i.imgur.com/McDjjWh.jpg
成品因为太好吃,一下子就吃光了,忘了拍照。
台湾猪很好吃,像这种薄片简单烫过就很美味
https://i.imgur.com/RatX8dS.jpg
夹泡菜吃真的超爽(九月的照片)
https://i.imgur.com/v3584tK.jpg
今天重训完喝上一杯综合乳清真是爽快。
开始喝肌酸之后可以举的重量又往上突破了一些,整个过瘾啊。
好想快点可以去静冈吃这个100%纯牛肉汉堡排
https://i.imgur.com/HqfmL0C.jpg
https://i.imgur.com/G9vVXH9.jpg
作者:
DICB (曾经拥有)
2020-11-30 19:00:00肉松才是最佳方案
作者:
SuperBMW (超级O奔驰)
2020-11-30 19:00:00预防性推,补个
作者:
dakkk (我是牛我反刍)
2020-11-30 19:01:00一般不会特别吃香肠 但过节要吃腊肠
作者:
SnakeO (ha)
2020-11-30 19:02:00能吃到瘦肉精的加工食品,要说是商家用料很实在吗XD
作者:
SnakeO (ha)
2020-11-30 19:03:00通常不是都鱼浆和修饰淀粉之类的加好加满
作者:
dakkk (我是牛我反刍)
2020-11-30 19:04:00去逛老街最常买的也是香肠
作者:
dakkk (我是牛我反刍)
2020-11-30 19:05:00楼上也考太黑
作者:
eternia0920 (我ä¸æœƒç”¨æ°´çƒ( ̄□ ̄||)a)
2020-11-30 19:08:00昨天去大润发看到的猪大肠原产地是一个我记不起名字的国家 不是美也不是荷感觉来源蛮多元的
作者:
MVPGGYY (MVP)
2020-11-30 19:10:00我是猜水饺肉包还不太会去用,因为就连用台湾猪肉只要腥一点就吃的出来,但是像热狗培根那种就有可能会去用了
作者:
MVPGGYY (MVP)
2020-11-30 19:12:00你们以前在外面都没吃过会想吐掉的水饺或肉包吗?
作者:
ERT312 (312)
2020-11-30 19:13:00还有胶原蛋白 大部分也是从猪萃取 不知道有没有瘦肉精?
台湾猪真的好吃 我在美国吃的猪肉或猪排肉真的有股臭腥味
作者: Robben (裸奔) 2020-11-30 19:21:00
美食文
作者:
geordie (Geordie)
2020-11-30 19:23:00欸,肉松好不好吃我ㄘ的出来耶,那时ㄘ到难ㄘ的肉松后,就没ㄘ很久了,只ㄘ鱼松
作者:
MVPGGYY (MVP)
2020-11-30 19:25:00肉松不健康,那请教一下鱼松是不是也一样啊? 之前才跟流浪动物团体赞助买了好几包大包鱼松.....
作者:
heinse (heinse)
2020-11-30 19:27:00变成松应该都差不多了 都看不出原型是什么
作者: ShockG (平淡的生活~~..) 2020-11-30 19:28:00
美猪是进口猪里最便宜的吗?加工品应该也是挑便宜的来做吧
作者: Robben (裸奔) 2020-11-30 19:28:00
美猪内脏吧
作者:
AGENTofAQUA (Prometheus _D_Aqua)
2020-11-30 19:30:00最便宜的是加猪好吗= =,美莱牛进口量还远胜于美莱猪嘞
作者: ShockG (平淡的生活~~..) 2020-11-30 19:33:00
那加工品要用应该也是用加猪来做
作者:
gg0079 (edr)
2020-11-30 19:36:00肉松别说莱剂 过往就有是不是掺杂病死猪的疑虑了 少吃为妙
作者: Nfox (Nfox) 2020-11-30 19:37:00
但业者说肉松没加猪肉 其实消费者吃不出来 以前被骂黑心 如今算洗白良心业者了吗
作者:
Cishang (辞..)
2020-11-30 19:44:00肉松不就是最不健康的加工食物吗..然后鱼松比肉松健康一点 赢在是白肉吧
作者:
lion198 (n/4)
2020-11-30 19:46:00走错版惹
作者: jump9128 (罗胖胖) 2020-11-30 19:50:00
水饺我都吃我家市场那边卖的,基本上当出社会开始自己住之后我买过各大超市品牌的冷冻水饺都很难吃,最难吃的是湾仔码头!
作者: Robben (裸奔) 2020-11-30 19:51:00
台湾人的食安就是不讲就安全真的认真告诉你成分反而觉得有毒食安左胶不是假的
作者:
macsho (麦可修)
2020-11-30 19:56:00肉松是不是应该要少吃....
作者:
holyhelm (老鹰 鸭霸 西米露)
2020-11-30 19:56:00湾仔马头还特别贵!!
作者: chu630 (洨猪猪) 2020-11-30 19:58:00
肉松不用加什么东西 本身制程就就让肉松变很毒了
作者:
MVPGGYY (MVP)
2020-11-30 20:05:00肉松的制程是怎样
作者:
chiuin (be easy!)
2020-11-30 20:12:00建议版主水桶T大 好饿
作者:
Cishang (辞..)
2020-11-30 20:13:00长时间高温烘培加热的红肉怎么看都很毒 烤香肠都健康多了再加一些人工添加物 你敢吃我不敢听
作者:
Cishang (辞..)
2020-11-30 20:18:00??? 烤香肠就只有烤到熟 肉松烤到毫无水分 你觉得香肠比较毒吗??
长期大量摄取才有可能增加致癌机率别在造谣说很毒了有毒就请提出检验报告并提供商品名称
作者:
Cishang (辞..)
2020-11-30 20:26:00喔 那你慢慢吃吧
我不吃香肠也不吃肉松我是提醒你不要造谣 违反社维法
所以莱猪不大量摄取一样没事啊XD什么东西大量摄取都会有毒 包含水
作者:
SPDY (Alex)
2020-11-30 20:30:00基本上 只要食材被高温搞过 产生了梅纳反应那含丙烯酰胺在内难以检视的复杂混合产物就已经偏离食安了...但这反应 却也是炒炸煎的特色风味来源
作者:
bigeddy (情欲自主表达)
2020-11-30 21:46:00作者:
womf (魔兽)
2020-11-30 22:18:00水饺馄饨机率低 味道太明显
绞肉就把台猪美猪绞一绞 再混一些辛香料 根本吃不出来
作者:
whhw (人有羞耻马无所谓)
2020-12-01 00:39:00饿了