※ 引述《gve50714 (斗战圣佛)》之铭言:
: 昨天有人说可以不要吃美猪
: 那到底谁会买美猪来吃啊?
加工食品。
水饺
肉包
馄饨
热狗
贡丸
香肠
肉松
这些看不见“食材本来形状”的加工食品最容易混入进口猪肉。
其次是猪脚。
比方说红烧蹄膀与腿库饭这些,外国人不吃,进口来台湾很便宜。
这种就比较麻烦,因为形状还在,但就是进口猪肉。
再来是大肠头这种猪内脏,同样是外国人不要的部位,进口来台湾便宜到爆。
猪肠去年进口量6059公吨,美猪占了1793吨,荷猪1970吨。
大肠头、肥肠、卤味、面线的这个“猪大肠”很多都是进口猪肉。
当然这些食物本身很多就不太健康,从健康饮食的角度来看大部份都应该要避开。
一般市场超市买到冷藏的猪肉,倒是几乎都是台湾猪。
前几天作红烧肉,简单买了猪后腿跟猪五花,用电子压力锅来煮:
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成品因为太好吃,一下子就吃光了,忘了拍照。
台湾猪很好吃,像这种薄片简单烫过就很美味
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夹泡菜吃真的超爽(九月的照片)
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今天重训完喝上一杯综合乳清真是爽快。
开始喝肌酸之后可以举的重量又往上突破了一些,整个过瘾啊。
好想快点可以去静冈吃这个100%纯牛肉汉堡排
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