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新头壳
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王定宇怒PO“深夜邪恶食堂” 批国民党用中国“杂碎”污名化台湾猪
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国民党立委今(27)日为莱猪议题再度祭出杯葛手段,狂丢他们视为“杂碎”的猪内脏,
骂行政院长苏贞昌和民进党。对此,民进党立委王定宇晚间愤怒的在脸书贴出各式猪料理
的“深夜邪恶食堂”照片,强调这是台湾人爱呷的“腹内”,台南人的美食“香肠熟肉”
,不是中国用词的“杂碎”,猪的内脏彻底被污名化。
王定宇表示,国民党今天在立法院荒腔走板的表现,引起了全国养猪协会、一般民众、甚
至国民党自己的青年团普遍的挞伐,结果国民党从党主席到立院党团不仅没有一丝丝歉意
,甚至于发文时还一再用“杂碎”来称呼国民党乱丢台湾猪的“腹内”。
王定宇指出,台湾人敬天惜食,猪的内脏不是叫做“杂碎”,台湾人爱吃内脏,不会嫌他
们脏,所以“杂碎”这种高度负面的字眼,不是台湾人用来形容动物内脏的名词。猪(兽
类)的内脏我们说是“腹内”,在台南搭配巧手料理的“香肠熟肉”,就使用了许多“腹
内”;鸡(禽类)的内脏我们叫做“下水”,煮出来的汤叫做“下水汤”。这是有修饰、
有美化的用词,也是台湾美食文化重要的一环。
王定宇说,在传统“香肠熟肉”摊不必食肉燥饭就能饱足。要在香肠熟肉摊吃饱,肉圆、
米血、糯米肠等,无需喧宾夺主另外添来肉燥饭,这才是台南美食的王道。
台湾的祖先筚路蓝缕,穷困的生活发展出“敬天惜食”的文化,爱吃猪的内脏,是在这样
的历史背景下发展出来的。台湾的先人对食物的恭敬心使然,为猪的内脏,取的名字,因
此相当美化。
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哇,虽然国民党早就烂到底了
但你王定宇说杂碎是中国用语就怪了
台湾货品税号可是正大光明的在用杂碎2字耶
你要修法吗
https://i.imgur.com/2IerVtf.jpg