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2020-11-26 04:22 联合报 / 林亮萱/企管顾问(台中市)
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进口莱克多巴胺美猪吵得沸沸扬扬,游行也还有第二波蓄势待发。而莱猪一个多月后即将
到来,若无法中断进口,除了对执政党不痛不痒的游行,我们更该监督做好配套措施,从
一开始海关检测把关进口,从产地到餐桌关卡把关,政府都需确实把关分流。
先前办理美食展览时,发现各地方政府陆续盘查食品制品内是否含有猪肉?并询问店家猪
肉来源,询问来源后,将制作好的国产猪肉贴纸给店家张贴以视区别,这些积极作为,应
给予肯定。但是否能真的溯源?溯源到多彻底?还需要再更精细的规画盘点方式。
例如,明年引进美猪时,这些商家如何真的掌握进货的上游用的是国产猪?如何确实溯源
验证?商家进了加工品贩售如何验证?合格含量之美猪如何一一验证?这都需要政府向人
民说明清楚;如何诚实面对人民,安人民的心,是一大课题。
倘若大家都表态不买美猪不吃美猪,那进口来的美猪会因滞销而自动销毁?美猪毕竟不像
不可能的任务一样有安装自动销毁,因此后续流向何方?如何处理也须妥善安排管理。
4.附注、心得、想法︰
※ 40字心得、备注 ※
麻菸蟑媓说进口莱猪是多一种选择?谁会选择吃毒猪?
不就是没得选 要不然就是不小心吃到吗?不就是柯P说的穷人吃?
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