Re: [讨论] 请问珍羽美女,你7月想吃的牛肉面是哪间?

楼主: dlevel (府城中西里菜)   2020-10-07 01:23:13
※ 引述《takuminauki (史迪格里兹粉)》之铭言:
: 珍羽美女
: 看你美食网志看到都饿了
: https://imgur.com/1Xi9pDP.jpg
: 请问你7月想吃的这间牛肉面是哪间
: 真的感觉好好吃
: 那红烧真够味
: 牛肉那油花真是肥腻阿
: 一定不是台湾牛的拉,台湾牛很瘦
: 不知道是哪个国家的牛?
照片留言有说是喜来登牛肉面啦
[时尚玩家] 该更新你的名单了!六大饭店牛肉面点点名!
https://supertaste.tvbs.com.tw/food/304502
喜来登饭店:商务客最爱总裁秘方
https://bit.ly/30ErMse (图 /小菜盘一模一样)
......喜来登牛肉面采用采用美国牛肋条与台湾黄牛筋,肉品也同样分
开卤制,牛肉熬煮两小时后就会取出,再放入牛筋续熬 3小时,虽然每
隔几个小时就要捞起肉材,但却能维持最佳口感。这也是五星饭店的厨
房才能够办得到的规格。
“牛肋条上有一层薄筋,”李彬君说,他特选的肉品比例极佳,肉的柔
嫩与筋的嚼劲在客人嘴里交织出丰富口感......
编按:......饿惹 Q__Q
作者: ericisfish (台中李宗瑞)   2020-10-07 01:25:00
美牛真的好吃
作者: cake10414 (Peter)   2020-10-07 01:26:00
路人留言说的zzz
作者: foolfighter (傻瓜斗士)   2019-10-07 01:23:00
懂吃瘦肉精美牛
作者: focoket12 (小肥红)   2020-10-07 05:16:00
美牛好吃,美猪难吃而且臭,都要水煮两次去味道

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