1.新闻网址︰
https://udn.com/news/story/7323/4892194
2.新闻来源︰
联合 记者胡瑞玲
3.新闻内容︰
视察北农质谱仪快检 柯文哲：检查瘦肉精也可以
台北农产公司（简称北农）2018年设置“质谱快速筛检技术”实验室、2019年启用新式质
谱化学快检，查验来自全台各地农产品农药残留，今年7月正式启用“供应人实名制”，
台北市长柯文哲视察后表示，“这将来要检查瘦肉精也可以”，指出北市已具备检查瘦肉
精能力。
北农每日批发来自全台上千公吨蔬果，满足大台北地区约600万民众需求，透过质谱仪化
学快检检测农药残留，平均一件可在20至30分钟内精准验出目前191种台湾常见农药，针
对检验不合格产品，会在凌晨3时拍卖之前拦下销毁。
北农表示，为强化蔬果追踪溯源，今年7月1日起正式启用实名制，供应人若未提供身分资
料者，不予拍卖交易，上路至今已达到100％实名制，并建立15万6000余笔供应人数据库
，有效掌握每笔货件供应来源。
截至8月至，目前已抽检6313件蔬果，合格件数5908件、合格率达93.6％，但有405件不符
合规定、不合格率6.4％。北农说，依“台北农产运销股份有限公司批发市场供应人申请
登记及管理要点”规定，第一次不合格者停止供应10天、第2次违规停供1个月、第3次则
废止供应人资格。
柯文哲指出，食安要进步牵涉到整个文化的改变，北市2年前强力推动实名制，过去贩卖
农产品是用代名，就算查到农药也不知道是谁。要求提供身分证字号是漫长推动过程，一
开始采鼓励方式，农民配合实名制就优先拍卖，7月正式推动后，不合格就不准在北农贩
售。
他说，实名制的出现对农民产生实质压力，这不是为了处罚农民，而是为了管理，过去管
理松散，农药过量无法处理，如今实名制可以彻底达到有效管理。
柯文哲表示，今日在视察质谱仪化学快速筛检系统过程中发现，“这个将来要检查瘦肉精
也可以”，北市已具备检查瘦肉精能力，推动实名制不容易，透过这2年努力，给北市食
安更好的保障。
4.附注、心得、想法︰
阿北就是务实，人家还在吵冷气的时候，阿北已经准备了质谱仪，让台北市有了检验瘦肉
精的能力，台北市民有阿北真的三生有幸。