1.新闻网址︰
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3299576
2.新闻来源︰
自由
3.新闻内容︰
不甩各界抗议 食药署坚持莱克多巴胺残留用“ppm”计算
〔记者吴亮仪／台北报导〕蔡英文总统宣布将开放含莱克多巴胺美国猪肉进口，引发各界
批评，且卫福部日前公告猪肉残留容许量，以“ppm”计算，非国际通用的“ppb”，各界
质疑不科学、且检测易有误；对于各界批评，食药署今天仍强辩，这是既有标准，不会变
动。
食药署今天发布新闻稿，强调关于动物用药残留标准都是以“ppm”（百万分之一）计算
，而非“ppb”（十亿分之一），当作行政裁量标准。
食药署也护航美猪进口政策，表示有关猪莱克多巴胺残留标准订定，是根据莱克多巴胺的
动物毒理性资料、残留试验资料及国人饮食调查等资料，进行国人饮食所摄取残留药物的
安全性评估及参酌国际规范后，再送“食品卫生安全与营养咨议会”审查，并会商农委会
。
食药署表示，之后再依行政程序法及世界贸易组织“食品安全检验与动植物防疫检疫措施
协定”，办理预告，广征各界意见后，订定各类产品的残留容许量。
“ppm”（百万分之一）和“ppb”（十亿分之一）的争议，来自于原本CODEX（国际食品
法典）对于莱克多巴胺残留量，都是以“ppb”为主，1ppm等于1000ppb，但我国却用“
ppm”。
从字面看，台湾标准0.01ppm与10ppb相同，但检测为四舍五入，若一份猪肉检测为
14.9ppb，依据CODEX的标准为不合格；但以食药署标准来看，0.0149ppm四舍五入后为
0.01ppm，也可通过标准。
加上民进党政府订定猪只其它部位（猪杂碎）也能残留莱克多巴胺，是CODEX没有订定的
标准，完全打脸民进党政府曾经宣称的“一切依照CODEX标准”的承诺，因此被各界批评
。
不过食药署仍辩称，这些做法与日本、韩国、新西兰、澳洲、加拿大等国一致。
4.附注、心得、想法︰
可是日韩民族性重，都吃自家的猪肉
新西兰澳洲加拿大畜牧大国也吃自己的猪肉
台湾的食安本来就很差了
怎么可能商人会告诉你他用哪国猪肉?