Re: [讨论] 从没想过八卦板会这么红这么蓝过

楼主: TheoEpstein (Cubs)   2020-09-25 01:18:41
※ 引述《joywilliamjo (joywilliamjoy)》之铭言:
: 你又知道我四趴了?搞不好我投国民党的
: → Mayinggo: 怕吃到炉渣米不会花钱买越光米喔 09/25 00:43
: 那你干嘛不住帝宝?公三小?何不食肉麋
: → TheoEpstein: 比起越光米,我个人比较推山形的艳姬米。 09/25 00:49
: → bigbear: 王董别这样 可怜的台湾人吃不到太多高级日本米 09/25 00:50
: 吃过什么米还要跟你报备哦ㄏㄏ
: 推 TheoEpstein: 艳姬米不算高级米啦 09/25 00:52
: 推 gg0079: 借问青森的青天霹雳好吃吗 去年去有看到本来想买的 09/25 00:52
: → TheoEpstein: 青天霹雳不错啊,在青森有吃到过一次XD 09/25 00:56
: 推 gg0079: 当初同事说要借行李重量所以没搬 可惜啊 09/25 01:01
: 推 TheoEpstein: 可惜,不过米也不能带多啦,有检疫的问题,一人最多 09/25 01:02
: → TheoEpstein: 1kg,超过就要申报,个人申报最大5kg 09/25 01:02
: → TheoEpstein: 我通常都是自己带1KG手提行李塞回来XD 09/25 01:03
这边讲一下,日本米的种类很多很多靠杯多。
多到其实蛮烦的。
以三菱电锅的介绍文中的分类还看大概是这样。
https://i.imgur.com/e9Y5Nza.png
横轴是软硬,越右边越软,越左边越硬。
纵轴是黏度,越上面越黏,越底下越粒粒分明。
因为吃饭这种事比政党喜好还更吃个人习惯。
有人支持民进党,有人支持国民党,有人支持民众党,这很正常(←政黑点在这句)
同样的,有人喜欢吃黏一点的米饭,有人不喜欢,
就跟柯粉支持柯文哲,柯黑干你娘柯文哲一样。(←第二句政黑点)
我把三款米圈出来:
https://i.imgur.com/OFxZJs8.png
右上角绿色方框的,就是所谓的“越光米”KOSHIHIKARI。
看得出来,它就是又软又黏,这种口感喜欢的人超喜欢。
但我就是不喜欢的那派...我自己在家里都比较倾向煮泰国米了。
可是泰国米虽然也不错,单嚼米饭却实在是没有乐趣,没有美味的感动。
所以我也会买一些比较硬、没那么黏的日本米,左下角红框的两个就是我喜欢的。
山形的艳姬(つや姫),北海道的七星(ななつぼし),这两种米就“很不越光米”。
这是在山形猪排饭店吃到的艳姬
https://i.imgur.com/6NmIJkC.jpg
这是自己买艳姬回来用虎牌电子锅煮的
https://i.imgur.com/IEkYxPh.jpg
可以明显看得出来是属于较为“粒粒分明”的米。
因为在台湾要买艳姬实在有点贵,所以我这半年没得飞,就是买七星米。
https://i.imgur.com/Y0goE4a.jpg
很明显就跟艳姬是不一样的,但也不至于太黏太软,比较中性。
这两款都算平价米。在日本买的话,七星米跟艳姬一公斤大概100出头台币而已。
大概就我们买有机银川米的价格吧?(当然在台湾买日本米就贵了...)
总之,日本米很多种。
除了最有名的越光米之外,也有很多其他的选择,有机会的话可以多尝试看看。
作者: CenaWang (CenaWang)   2020-09-25 01:19:00
热火中锋受伤了
作者: pyrolith (辛力辛)   2020-09-25 01:19:00
我不喜欢米太湿反正湖人一定赢啊 有差泥
作者: DavidFoster (The Best of Me)   2020-09-25 01:21:00
要用象印电锅炊饭喔
作者: cd928 (变成淘气鬼吧!!)   2020-09-25 01:21:00
粒粒分明的米赞
作者: s81048112 (**********已加密)   2020-09-25 01:23:00
饿了
作者: FoRTuNaTeR   2020-09-25 01:23:00
其实泰国米也粒粒分明,而且我不喜欢偏软的饭
作者: joywilliamjo (joywilliamjoy)   2020-09-25 01:25:00
唯一相信糗爷= =
作者: cd928 (变成淘气鬼吧!!)   2020-09-25 01:26:00
泰国米买了全家就只有我爱吃,抠怜,只能折中买中间一点的日本米就...太贵,加上去日本玩也没空间带米,哭哭
作者: MadK17672 (大钓哥)   2020-09-25 01:29:00
Bam下去...折手哥八成要上来了我的天啊 多可怕
作者: blessbless (123)   2020-09-25 01:37:00
宵夜文怒嘘!!
作者: Mayinggo (马赢狗)   2020-09-25 01:37:00
水放少一点就不会那么黏了吧
作者: donkilu (donkilu)   2020-09-25 01:37:00
我平常都买Koshihikari 主要配干爽的菜色 不适合汤汤水水拿来配咖哩之类的就很浪费
作者: FoRTuNaTeR   2020-09-25 01:53:00
可能是因为我喜欢糙米吧,可是糯米也很好吃说
作者: kuninaka   2020-09-25 04:55:00
富富富XD
作者: gg0079 (edr)   2020-09-25 06:11:00
青天霹雳是粒粒分明的软饭? 真该不甩同事带一包回来试试的
作者: malisse74 (沙漠中的冰淇淋)   2020-09-25 09:38:00
青天の霹雳好像台湾有之前搜寻有看过很想去买来吃
作者: jimhall (真好)   2020-09-25 10:19:00
喜欢吃泰国米的人真幸福,不用花大钱就得到幸福

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