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联合报黑白集/美猪替瘦肉精开后门
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2020-09-02 00:53 联合报 / 联合报黑白集
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蔡政府开放使用莱克多巴胺的美猪,掀起食安风暴。地方政府纷纷祭出自治条例,以“零
检出”对抗。卫福部长陈时中不悦说,“地方不能扯台湾后腿”;但教育部却下令,学生
营养午餐只能用国产肉。教育部打脸陈时中,也替莱猪安全烙下问号。
小英开放美猪,民众还发现农委会官网发出一张只有文号、不见题旨的公告,一看,竟是
解禁莱剂用于牛猪饲料。陈吉仲辩称,这是为配合美猪进口,但不会发药证给本地业者。
所以,为了美猪,不惜双重标准,但谁能保证台猪不会有样学样?
瘦肉精跟着美猪解禁,让人担心,本土业者滥用瘦肉精的乱象会不会重演。有了美猪掩护
,美台猪混搭制作加工肉品,怎么查源头?十年前农委会估计,解禁莱剂要增加十数倍查
缉人力;现在却只用“不发药证”就交代,这岂非在替业者开后门?
全球至今只有两次莱剂健康风险实验,一次是药厂提供,一次只找六人作两天观察。陈时
中是卫福部长,也跟着胡乱挂保证。即使不重人权的中国政府,也不敢保证莱剂“吃几辈
子没事”,卖到中国的美猪,必须做到“零检出”。蔡总统倒是说说,中国不吃的货,凭
什么要塞给台湾人?
美国主要屠宰业者和肉品商去年十月起即不再使用莱剂,俄亥俄州猪拍会今年起要求参展
者得提出无用莱剂保证书。看来,台湾这次开放不只送给美国小肉商救生圈,连瘦肉精药
厂的长期饭票都包了。
4.附注、心得、想法︰
欧盟和大陆都不吃的东西 美国凭什么要台湾人吞?
还有一个丧权辱国的政府在挟洋自重 台湾人真悲哀