瘦肉精,Ractopamine,莱克多巴胺是一个Beta-agonist, 会作用在人体很多部位
它可能引发心悸、引发心血管疾病等副作用,可能会立即出现恶心、头晕、手颤抖、心悸
、血压上升等中毒症状。此外,瘦肉精也是体育禁药(兴奋剂),运动员如果误食含有瘦
肉精的肉品,可能会导致尿检呈阳性反应。
政府常说会严格控管,检验浓度不会超量
坦白说,一个药品就算没有达到中毒浓度,难道就不会引发反应吗?
有的人对药品很敏感,有的人阈值就很高,这因人而异。
我从这些网址整理一些资讯跟大家讨论
https://tvgh-suvy.blogspot.com/2020/08/ractopamine.html
https://www.newsmarket.com.tw/blog/135638/
https://health.tvbs.com.tw/nutrition/325048
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20200829001866-260407?chdtv
莱克多巴胺的危险族群(也没有足够的临床试验证实安全性)
1. 孕妇(孕妇的心血管压力本来就比较大,也怕血中的瘦肉精影响胎儿)
2. 小孩(小孩体重轻、代谢能力尚未发展完成)
3. 心脏、血管疾病患者(高血压、冠心病等)
4. 老人家
5. 甲状腺机能亢进
6. 气喘患者
话说这些危险族群也太广了吧
另外,瘦肉精在肉的残留量低,但是在肝、肾及肺脏等内脏的残留量很高,
尤其猪的器官在台湾是被拿来食用的,而且无所不在,
一旦开放瘦肉精在台湾使用,这要怎么检验???
我的想法就是,瘦肉精不适合开放在食用内脏的国家。
一旦开放了,我就不吃牛猪了,除非是餐厅标示的进口肉品。
这是政治问题,所以我po在这跟大家讨论了。