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外交部考量台湾与法国在经贸、科技、文化及教育等领域合作交流的不断深化，经妥善研
议结果，今（25）日宣布，我国政府将在法国南部的艾克斯普罗旺斯市（Aix-en-Provenc
e）设立“驻普罗旺斯台北办事处”，强化台法双边经贸、科技产业等交流。对此，总统
蔡英文也在其脸书上写下“今晚我想来点…普罗旺斯炖菜！”，大玩美食外送平台时事梗
来报喜讯。
外交部今日指出，法国为欧盟核心成员国，为我国人旅欧首要目的地及重要经贸伙伴，双
方在经贸、航太、生医及科技产业的合作前景广阔。而有“千泉之都”之称的艾克斯普罗
旺斯市，与法国第一大港马赛市共构“艾克斯-马赛-普罗旺斯大都会区（M彋ropole d’A
ix-Marseille-Provence）, AMP”，位居法国南部城市群中线，为法国高铁TGV停靠站，
与法国第二大城里昂（Lyon）、全球生态研究重镇蒙佩里耶（Montpellier）、法国尖端
科研据点索菲亚科技园区（Sophia Antipolis）、具法国硅谷美名的格勒诺柏（Grenoble
）及航太重镇土鲁斯（Toulouse）均具地利之便。
外交部说，自2016年至2019年，我国人赴法国的人数成长幅度高达62%，法国民众来台人
数也成长近30%。由于台法双方交流增长幅度显著，“驻普罗旺斯台北办事处”将作为驻
法国代表处在南法区域的办公室，未来两处将密切协调合作，为我国人及旅法侨胞提供更
优质服务，并将强化台法双方的经贸、科技产业等交流，而这也是台湾在法国设立的第二
个办事处。
至于何时正式开始营运及处长人选，外交部则回应目前各项筹备作业正进行中，驻法代表
处人员已就近至法国南部勘查，台湾方也会派先遣人员处理相关事宜，由于仍须考量疫情
等因素造成的影响，确切的人事配置与筹备进度将适时公布。
总统蔡英文随后也在脸书上表示，在外交同仁努力下，我国在法国南部的普罗旺斯艾克斯
（Aix-en-Provence）新设办事处即将成立，盼能促进台湾及法国的交流合作深化，并服
务旅欧的国人，同时她也相当期待台法关系能持续迈进！
不过除了报外交喜讯外，蔡英文也套用美食外送平台的经典广告词“今晚，我想来点....
..”时事梗写下“今晚我想来点…普罗旺斯炖菜！”，贴文一出立刻引起网友热烈回应，
纷纷留言说“总统懂时事梗！”、“今晚，小英想来点法国菜配法国剧”、“敲碗敲碗~~
~我也要普罗旺斯炖菜”。
4.附注、心得、想法︰
圣上玉体尊贵只能吃法国菜。至于我们普通贱民只能吃炉渣拌饭来补充身体所缺乏的微量
元素及矿物质。