※ 引述《johnny9667 (大八)》之铭言：
: 国民党高雄市长候选人李眉珍提出高雄甘蔗来酿兰姆酒有每年五百亿商机
: 每年500亿耶，为什么政黑都没人讨论？
: 而且500亿是保守估计只占全球10%而已，如果占50%就有2500亿了，每年2500亿！
要创造500亿产业和商机，这个听了笑笑就好
不过我刚刚查了一下，觉得其实满有趣的
兰姆酒是甘蔗下去发酵、蒸馏出来的酒种
以台湾盛产甘蔗来说，确实是有兰姆酒的历史
从荷兰殖民时期就有相关用甘蔗酿酒的记载
利用制糖剩下的糖水酿酒，称为糖蜜酒
日殖时期的专卖酒，也有推出用制糖水酿的酒
糖蜜酒第一号（金标）
糖蜜酒第二号（赤标）
不过后来一方面因为酿出来的品质不算太高
再加上战争爆发后糖蜜拿去制作工业酒精
所以就渐渐式微了
至于近年在台湾，倒是有查到一个法国人来台酿兰姆酒
也刚好在高雄，叫“文艺复兴兰姆酒厂”，成果好像还不错
我看网络上的品饮心得分享好像满正面的
有机会的话也是很想尝试看看
说到兰姆酒，大家好像比较常当成是调酒的基酒(例如mojito、自由古巴)
不过其实有些兰姆酒纯饮也是很有风味
推荐一下我个人很喜欢的 Diplomatico这个来自委内瑞拉的兰姆酒
焦糖、太妃糖、可可的风味十足，也带有淡淡的辛香料的口感
纯饮或加冰块都很不错
https://i.imgur.com/tX0tBGG.jpg