楼主:
chirex (铁石哥_不含铜锂锌)
2020-07-31 09:28:381.新闻网址︰
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https://tw.appledaily.com/politics/20200730/WLADN4I3YAWNW4VM6ZVV5SZKXM/
2.新闻来源︰
苹果日报
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意外发现阳明山黑毛牛 台湾和牛梦剩最后一哩路
李登辉(左)培育的台湾和牛命名为“源兴牛”，图为视察牛棚。资料照片
李登辉卸任后于2001年12月号召有志之士成立群策会，李一直有意设立图书馆，将他的上
万册藏书及相关著作流传后代，但筹建李登辉图书馆过程可说一波三折，因财源、土地等
因素不断延宕，却也因此让李登辉意外买下阳明山上的19头黑毛牛，并为牛只品种取名为
“源兴牛”，意外成就台湾和牛梦，李登辉生前，健康状况良好时，偶尔还会搭乘电动车
在牛舍逛一圈。
相关新闻：【李登辉辞世】喝牛奶呛伤竟住院174天 医：健康“恐怖平衡”被打破
李登辉在大肠癌开刀后，2013年参访台东初鹿牧场时，曾公开建议乳牛畜牧业者可评估改
养肉牛，经济效益或许更高。2016年8月李登辉访问日本石垣岛，对当地石垣牛的风味、
生产贩售和分级制度都留下深刻印象；返台后，幕僚便积极规划引进石垣牛基因、培育“
台湾和牛”的可行性。
根据李登辉的研究，台湾擎天岗的黑牛保存了最接近日本“见岛牛”原种基因，早从日治
时期就已放牧，而日本和牛则是1900年由日本黑毛牛与外国种杂交而成，透过不同的饲养
方式发展出神户牛、松阪牛等不同名称，李登辉展开复育研究，。
李登辉曾多次亲自到农场视察，牛棚里20只种牛的生长情况及配种进度，每一只都亲自看
过、问过，认真的态度让工作人员佩服。
李登辉2018年也领衔发表“以SNP标记解析台湾牛种、黑毛和种及欧美品种之遗传性关系
”论文，登上日本日本畜产学界最权威的学术期刊《日本畜产学会报》；引来不少台、日
学者表达加入台湾和牛研究及合作。李登辉台湾肉牛梦，已剩最后一哩路。（政治中心／
台北报导）
4.附注、心得、想法︰
要说李登辉留给台湾的最后遗产，
应该就是这些源兴牛吧？
当年台湾的养猪产业能发展起来，
也是靠李登辉，还达成了外销日本的传奇。
(可惜后来被口蹄疫打到一度中断)
我个人是希望李登辉先生能活到见证这批肉牛获得认证啦，
可惜月有阴晴圆缺，总是不能尽如人意的。
但还是希望这批源兴牛能真的获得认证上市_Q_Q~
牛牛的爸爸走了……。
作者:
cerberi (cerberi)
2020-07-31 09:31:00台湾的农业发展呀……唉
作者:
lazycat5 (phoenix)
2020-07-31 09:32:00高龄已经是福报了，卸任后最受尊重的总统
作者:
hank7218 (迷途小书僮)
2020-07-31 09:33:00哞~
作者:
cloudccw (.....)
2020-07-31 09:36:00QQ
作者:
sakuraha (山积是人类的天性...)
2020-07-31 09:36:00希望可以量产化，价格低一点XD
作者:
cloudccw (.....)
2020-07-31 09:38:00今年底第一代繁殖的牛只可进行屠体调查如果肉质符合和牛标准，将成为台湾第一组高端肉牛
作者:
joe2 (狗翰)
2020-07-31 09:38:00以台湾地小又加上环保意识抬头，源兴牛应该超级贵的
楼主:
chirex (铁石哥_不含铜锂锌)
2020-07-31 09:41:00其实和牛所需的空间又不大，反而是集约农业，较适合台湾台湾也有养乳牛跟肉牛啊。只是肉的品种好一点，可以卖更好
作者:
suntory96 (suntory96)
2020-07-31 09:52:00阿辉伯......
作者:
leamie (阳光下的微笑)
2020-07-31 09:53:00敬佩推！希望台湾和牛早日成功
作者: rttlac 2020-07-31 10:27:00
还我牛~
作者:
castawil (′・ω・‵)
2020-07-31 10:35:00不只论文连住院原因都跟牛有关
作者: loveapple33 (Endless33) 2020-07-31 11:17:00
台湾如果蓝绿不要只顾著炒房割韭菜认真发展不知道会有多强...
作者:
mainsa (科科)
2020-07-31 12:05:002018年还可以发论文也太强了吧
作者:
ppc ( )
2020-07-31 13:48:00想吃2018还在发表论文 阿辉伯真的猛