1.新闻网址︰
https://udn.com/news/story/121420/4639958
2.新闻来源︰
2020-06-16 21:19 联合报 / 记者彭宣雅／台北即时报导
3.新闻内容︰
生产成本高于国际猪价 台湾猪的外销竞争力在哪里？
2020-06-16 21:19 联合报 / 记者彭宣雅／台北即时报导
台湾成为口蹄疫非疫区，政府最常宣传的就是我国猪肉可以外销，但实际上，台湾猪肉的
外销市场已经拱手让人，加上国内毛猪的生产成本高于国际，缺乏竞争力的状态下，业界
认为，短期内应该还是以内销市场为主，至于外销市场可以先从加工开始着手，但生鲜猪
肉或冷冻猪肉要叩关国际，要努力的地方还很多。
根据民国86年7月养猪头数调查，养猪户从上一次调查(85年11月)锐减3466户，减幅13.7%
；当年的在养头数减幅20.2%，当年日本是我国冷冻冷藏猪肉主要的出口国，每年输日的
27万公吨冷冻冷藏猪肉(约600万头毛猪数量)，也在当年口蹄疫发生当下瞬间停止。
农委会畜牧处副处长王忠恕表示，台湾要重新将猪肉出口必须达到两个非疫区条件，也就
是口蹄疫以及传统猪瘟都必须要过，台湾猪肉要出口，并非要思考市场在哪里，而是我国
畜牧场的经营成本是否有办法跟国际市场竞争，跟国外的猪肉成本竞争。
王忠恕表示，若撇开劳工、设备折旧摊提等成本不谈，我国猪肉的生产成本每公斤平均批
发价约61至63元；这生产成本价格是否合理见仁见智，也依照不同的规模大小、设备精良
程度有所不同，但实际面来说，若以现阶段每公斤平均批发价格60多元的生产成本要谈猪
肉外销出口很难；相较起来，猪肉出口大国加拿大、美国、西班牙、丹麦的生产成本约每
公斤平均批发价50元上下，其中又以加拿大猪最为便宜，每公斤平均批发价不到50元，光
美加两大猪肉出口国工厂化、企业化的规模，我国国产猪肉如何竞争。
王忠恕说，现阶段我国毛猪每公斤批发价高达77、78元，以这样的内销高价，对猪农来说
，猪肉卖国内就好了，何须出口牺牲利润，就算冷冻厂商商也不会使用台湾的猪肉出口，
因为经营成本太高；他认为，台湾成为口蹄疫非疫区后，出口已非最重要的事，而是必须
去思考产业的未来应如何精进转型，降低成本。
外界常提到，当年日本是我国最大的猪肉外销市场，成为口蹄疫非疫区后，台湾猪肉可以
回到日本市场；甚至之前农委会也频频宣传，台湾猪肉因此可望进军东京奥运；王忠恕直
言，猪肉外销“人人想出去、各个没把握”在当年的时空环境背景下，我国猪肉确实占了
超过五成日本市场，但那是早期台湾占了地利之便，他认为，在成本无法降低的情况下，
要走外销这条路，还有很多障碍；我国短时间内仍会以内销为主，又或者可以先从附加价
值较高的猪肉加工制品着手，加工品在防检疫上、在要求上没这么严格，若仍要走外销这
条路，可以先从加工品开始。
台大兽医专业学院兼任助理教授、农委会畜卫所动物用药品检定前分所长李淑慧表示，台
湾限于法规的问题、现场状况的问题，加上与台湾民众沟通上资讯不对等的问题，未来猪
肉要出口这件事情，有很多不确定性，业者会持保留的态度，猪肉有没有竞争力，行销通
路在哪里，为何国际市场要买台湾猪肉，都是需要思考的。
4.附注、心得、想法︰
联合报另外还有一篇，说国际卫生标准已经进步，台湾的养殖、屠宰标准已经远远落后，
无法出口。但是我比较不担心，因为有台糖带头养猪，砸钱下去就办的到。
中央应该也能配合台糖修改卫生标准。。
1.国内价>国际价这个问题当年不知道是不是也有？
2.应该不只瘦肉精一个因素拉高成本。
3.西班牙猪有以品种加价切入高价市场的做法，台湾毛猪的品种认证，外国愿意相信、
愿意认同提高买价吗？
4.我记得国内价>外销价，美国会祭出反倾销税。
就算日本没有要反倾销税，要出口到日本以外的国家，会不会有反倾销税？
没有自由贸易协定FTA，就比别人更高关税，有竞争力吗？
光是卫生标准，就不像已经为出口准备了24年。应该是这一两年才在准备，而显然
厂商还没准备好。不知道台糖的规划是什么，记者应该采访一下。
毕竟台糖还去越南养猪，对于台湾猪的国际市场应该有准备才对。
要是都没准备，正如这篇所说，哪个国家要买比较贵的台湾猪？
既然还没准备好，政府拼命宣传"可以外销了"是在宣传什么？
联合报记者都比你们懂，一群上当的猪头.....