1.新闻网址︰
※超过一行请缩址※
https://udn.com/news/story/7193/4482141
2.新闻来源︰
联合报 / 记者罗建怡
3.新闻内容︰
※请完整转载原文 请勿修改内文与编排※
25年“莲池阁”也熄灯！ 业者叹：整个中午只有一个客人
新冠肺炎疫情下，台湾各地许多老字号餐厅因撑不住而画下句点，有25年历史、台湾知名
的素食自助餐厅“莲池阁”，昨晚也在脸书公告4/15熄灯。莲池阁副总经理阮辉吉表示，
疫情是原因之一，最主要的因素是房东上周售出店面，新业主准备自营，无奈只能先结束
营业。
阮辉吉说，昨晚贴出公告，今天中午就涌进一波波的老客人，老主顾感到不舍，“我们是
感动到不行”。他说，疫情来得急，每个月至少亏百万，“不是业绩掉几成的问题，是根
本没人敢来”，“曾经一整个中午只有一个客人，我们是自助餐厅啊，菜量、菜色也减不
得”。
位于台北市信义路四段的“莲池阁”，在素食界颇有名气，获奖无数，算得上是星级老字
号的素菜餐厅，被评为“平价就能享用精致餐点”，曾因“健康素”的民众激增，名闻一
时，各大旅展也看得到排队购票的热络景象，业者表示，目前还有一千多万的餐券在外，
但信托尚有千万，民众不必担心，也会尽可能联系退款事宜。
“莲池阁素菜餐厅”除了地段好，菜色可口精致，“价位平实”也是其吸客主因，素食吃
到饱550元，有近百种餐食选择，算是物廉价美。网友特推“必吃酥皮浓汤、红烧臭豆腐
”。
4.附注、心得、想法︰
这个价格就算没有武汉肺炎也没几个人敢消费吧