1.新闻网址︰
https://www.ctwant.com/article/30029
2.新闻来源︰
CTWANT
3.新闻内容︰
继“鹿茸”后…马英九逛淡水 傻问：阿给是人名吗？
台湾特色小吃世界有名，来到淡水游玩，不能错过的美食之一，就是“阿给”。前总统马
英九昨天（26日）陪同国民党立委候选人洪孟楷到淡水拜票，除了到淡水福佑宫参拜、扫
街外；马英九也到阿给的店家，体验当“一日头家”。结果身为临时店员的马英九，在品
尝阿给小吃时，竟然问店家“阿给是一个人名吗？”
面对马英九询问阿给名字的意思，阿给店的老板娘先是尴尬了一下，接着赶紧指著阿给解
释：“就是它（指阿给）的名字啊！”其实，“阿给”是日本语“油炸豆腐皮”的音译简
称。阿给的做法，主要是将油豆腐的中间挖空，然后填充冬粉，并以鱼浆封口蒸熟，食用
前淋上甜辣酱或其他特殊酱汁，就成为一道淡水当地的特色美食了。
4.附注、心得、想法︰
这种庶民小吃 马皇当然没吃过