1.新闻网址︰
https://udn.com/news/story/7323/3942478
2.新闻来源︰
联合新闻网
3.新闻内容︰
40岁失业不失志 新北青农智慧化水耕蔬菜
公司倒闭不气馁,新北青农转换道路翻转人生! 新北市金山区的青年农夫吕昆翰,利用
台中区农业改良场开发的动态浮根式耕栽培技术,生产“汲鲜”的水耕蔬菜,除了确保蔬
菜新鲜、干净外,每一批出货的蔬菜皆符合卫福部与农粮署的农产品出货规范。
40岁始踏入农业生产的吕昆翰,原本在一般企业机构上班,却因公司经营不善倒闭,顿时
失去人生方向,但他马上就重新振作、整顿心思,吕昆翰深思,与其再将青春投入他人创
建的公司,不如与家人一同合力经营事业,因此才投入农业生产,利用阳明山纯净水源,
打造水耕蔬菜农场。
水耕栽种又称水培,是一种不使用土壤种植植物的技术,透过水携带供植物生长所需的营
养成分,或兼使用支撑植物根部的材质,例如珍珠岩、砾石、木质纤维、砂粒、泡棉等,
由于不需用土壤,故又称无土栽培。
为了解决人力缺乏问题,吕昆翰以自动化及智慧化工程生产蔬菜,包含小白菜、青江菜、
小松菜、空心菜、A菜、红裙莴苣等短期叶菜类,利用物理及生物防治技术,有效阻断病
虫害传播途径,并将农场取名为“汲鲜”,作为自我的期许,“汲”取自于日本福井县永
平寺对联“杓底一残水,汲流千亿人”,而“鲜”则代表蔬菜的新鲜与洁净。
“汲鲜”二字传达的理念为永续再生、节水循环、低污染种植的农业生产模式,并与生产
环境共存共荣,现今,吕昆翰已在金山区打造5座温室生产的水耕蔬菜,且采用第三方验
证方式检验,保障消费者都能吃得安心、健康。
新北市农业局表示,新北市府持续挹注相关资源来辅导青年农民,提高从农诱因,并首创
一站式服务措施,视农民个别需求,从生产到销售解决新农渔民所面临得问题。
4.附注、心得、想法︰
农民都很辛苦,为了永续经营要想一堆有的没有的
才会有这么多好吃的蔬菜可以吃,真的很辛苦