※ 引述《WeiKitten (noname)》之铭言：
: https://www.facebook.com/DoctorKoWJ/posts/1746749232093716
: 柯文哲
: 20 小时 ?
: #遶境随笔0413
:
: 这一趟还愿之旅，除了跟随妈祖的脚步之外，过程中的空档，我也抽空跟在地的产业代
表
: 交换意见。
:
: 云林的青农团体希望和台北农产公司有更好的连结，也希望北农设置一个云林蔬果专区
，
: 来帮助返乡的青农。北农27%的蔬菜来自云林县，显然台北的消费市场，影响云林的农
业
: 生产很多，当然也包括这些返乡的青农。
:
: 我一直认为，产业升级是台湾唯一的出路，包括农业，除非我们要永远停留在代工经济
，
: 然后和劳力密集的国家拼低薪。
:
: 以美国的经验为例，超过四分之一的食物是浪费掉的，不管是运送、制造、储存，甚至
是
: 吃不完直接倒到垃圾桶。台北市原本一天的厨余也有170吨，现在已经启动厨余减量计
画
: ，但这也代表吃多少，煮多少，买多少，生产多少，是可以一系列改善的，也就是说，
更
: 高单价的精致农业是有发展空间的。
:
: 北农其实可以和北市府合作，带动消费型态改变，间接带动产地农业的升级。比方说，
台
: 北市营养午餐的食材采购，针对有机、无毒，生产履历的蔬果，补助一些就可以让让这
些
: 农产品有机会成长，等到产量到达一定程度之后，再回归市场机制来引导生产，这个时
候
: ，农业也往上提升了一级。
:
: 这年头要拼便宜的量产，我们绝对拼不过中国大陆，所以产业升级是我们唯一的存活机
会
: ，精致农业才是台湾农业未来应该走的路。北农会与云林青农组织建立对接，技术层面
上
: 给予协助，再从消费端的改变，希望透过这样的改变，带动的不只是云林，而是整个台
湾
: 农业的升级。
: