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年后闹蛋荒！陈吉仲：将进口140万颗补缺口
近期蛋价又飙高，重回年前的新高价格每台斤36.5元，且许多蛋商利用年后淘汰老母鸡，
再加上年后营养午餐团膳用蛋量增加，造成鸡蛋供给缺口，对此，农委会主委陈吉仲今（
14）日表示，目前已规划向美国、日本进口，预计进口140万颗，但由于进口价格高，会
先提供给加工业者，农委会会在讨论以何种方式补足。
2018天冷导致鸡蛋减产，加上年节前需求大增，1月中鸡蛋产地价创20年新高，事后农委
会南蛋北送，在年前价格下滑，但根据日前中央畜产会公布的蛋价显示，鸡蛋从农历年前
的每台斤32.5元，再度回到每台斤36.5元。
农委会畜牧处科长李宜谦先前表示，由于过年期间，鸡蛋休市，许多蛋商会利用这段期间
淘汰老母鸡，而过年后虽然有天公生、元宵节等祭祀节日，但整体鸡蛋消费需求已较趋缓
，供需压力稍减，只是开学后营养午餐等团膳用蛋量会微增，将持续协调产地调度并优先
供应，确保鸡蛋供销平稳无虞，预估到2月底后产量将趋于稳定。
陈吉仲表示，每天有2000到5000箱的缺口，而目前也已经与10大家工业者商量，请先将库
存拿出来给民生用蛋使用，在闹蛋荒的头两天就调了3000多箱，而这三天也陆续调配了
5000箱，下礼拜则会到4000多箱，如花东有需要也能调配。
陈吉仲指出，虽然目前透过业者补足缺口，23日起业者也向国外进口鸡蛋，预计有七个货
柜的鸡蛋会进入台湾，预计达到140万颗，但国外的蛋价较贵，日本美国不一样，包含关
税每台斤55～60块不等，比国内的售价高出许多，这部分的差价会由农委会补助。
4.附注、心得、想法︰
要有蛋吃了 在等一下 虽然进口蛋会比较贵XDD
23日就会进来了 老母鸡要快能功成身退了