台湾人其实这几年“被变化”的太大。
这十年来物价飞涨的程度，实在是匪夷所思。
尤其是台湾产业并没有发生什么惊天动地的改变，不过就经历总统大选而已。
马英九的油电双涨，让物价起飞。
但大家没想到，更厉害的还在后面。
蔡英文的一例一休，更是让物价飞跃到了一个令人叹息不已的程度。
马英九事实上有两波油电双涨，2008/2012各一次，
但2008时大家期待马英九上任后经济起飞，并没有那么在意；
2012那次就完全没救了，这也造成了国民党丢失政权的远因。
蔡英文2016上台后，一例一休几乎让各行各业叫苦连天，物价当然更是飞涨。
相较于日本，他们涨价的原因是消费税从5%调到8%，明年甚至要调到10%。
但除此之外，几乎是没有太大的物价涨幅，只有大量涌进观光客的地方有因应的调整。
比方说，名古屋并不是主力的观光点(大阪京都奈良东京)。
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这份综合拼盘生鱼片，三人份，台币约七百多，平均一个人只要两百出头。
就可以吃到七~八种鱼类的生鱼片，在台湾根本是难以想像的事。
而我个人的“日本美食no.2”是静冈县的100%纯牛肉汉堡排sawayaka(汉字“爽”)。
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这间汉堡排是整颗上桌，再现场切开变成这样两片，用铁板的热度做最后的加热。
资料照片(三年前)：
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经过了三年，我在吃法上也做出了调整。
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酱汁只淋一半，这样可以避免酱汁淋上之后的温度降低太快。
这样子先吃淋酱的一半，另一半呢？
用盐跟胡椒调味，放在后面吃，就可以从头到尾都享受到热腾腾的汉堡排。
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这样一客应该很贵吧？不，1080jpy而已(加上8%消费税后是1166jpy)
汉堡排、附面包(或白饭)、汤、饮料一杯。以及日本餐厅都有提供冰水。
含税大约是330台币。
在台湾这样的钱大概只能吃到贵族世家，还是最便宜的牛排。
这间“爽”在静冈有32家分店，是静冈县才有的料理，
热门店铺每到周末排队状况是至少两小时，甚至有过要排五小时的超级热门名店。
但就算如此，他们也坚持用这种价格供应，去吃的也不是只有饕客。
而是有老有少，也会看到有一家大小上门愉快用餐的店。
营业时间更是非常亲民的到晚上11点，就算晚上突然肚饿也可以吃到。
不过不保证不用排队就是了，我之前有次晚上快10点到，还等了半个多小时。
日本朋友跟我聊天，常常讲到台湾物价便宜，
但这两年我已经忍不住回应“没有以前便宜了”，自己住在台湾很有感...-_-
如果"爽"这家店在台湾，经历两次油电双涨再一次一例一休，大概已经涨到飞天了吧。