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云林禁厨余喂猪 农委会坚持合格可用免罚
时间：2019-01-09 22:04 新闻引据：中央社 撰稿编辑：陈子华
云林县今天(9日)正式公告禁用厨余养猪，并对未具高温蒸煮设备的业者开出第一张罚单
。农委会陈吉仲今晚说，厨余蒸煮符合环保署规定的养猪场，可以持续使用厨余，不会被
开罚。
陈吉仲今晚在非洲猪瘟中央灾害应变中心会议后表示，中央的防疫规范是已向环保署登记
、有蒸煮设备、依照规定高温蒸煮的357场喂厨余的养猪场，就是可以继续使用厨余，不
会被开罚，中央灾害应变中心已经说过很多次了。
陈吉仲说，有关厨余的管理，昨天已跟行政院长赖清德进行4个小时之久的作业实况盘点
，包含确认各县市的猪只饲养头数、养猪场场数、厨余的个别使用量、所用厨余来源等。
他说，结论是不可能禁止厨余跨县市流通，但是管理上要有完整的配套措施，不然厨余当
堆肥处理若被野猪吃，也会有风险。
在边境管理上，仍要降低中国旅客私带猪肉与制品到台湾。陈吉仲说，中国飞台湾的航空
公司已经全面在机上广播宣导内容；但是放映宣导影片部分，只有台湾的航空公司及一家
大陆的公司有做放映，将推动所有航空公司都播放宣导影片。
他也提到，一周内将提供县市政府两种手册，一份是预防性的作业手册，另一份是发生疫
情时使用的作战手册，会列出地方政府、各部会的工作内容。至于金门县猪肉制品禁止输
入本岛14天，至16日止，维持不变。
会中也规范，非洲猪瘟防疫分三级进行，各级都制定各部会、地方政府的分工内容，而这
三级分别是第三级为预防阶段，第二级是只要有1个案例在离岛或本岛发生，最高的一级
开设则是有2个案例以上或2个县市有疫情蔓延开来。