我相信啥台湾卖石斑，石斑技术还被大陆学去，结果大陆出养龙虎斑还打垮台湾石斑
的新闻和故事大家一定不陌生。
但我来踢爆几点非常浅显的事实：
1.龙虎斑 Epinephelus fuscoguttatus x Epinephelus lanceolatus，
又称珍珠龙胆或虎胆。
这个龙虎斑研究成功者是谁呢“马来西亚沙巴大学的Shigeharu Senoo教授。
幼苗成功培育的年份是啥时？ 2008
很快地数年后各地养殖业者均快速投入。
换句话说，龙虎斑的普及和两岸开放政策一点关系都没有。
开发者还是个马来西亚沙巴教授。
2.打趴龙胆石斑和青斑的龙虎斑为何厉害？
胶质比龙胆石斑输，细致度比老虎斑差，腥味比青斑重，
但是：风险小长成快，比龙胆石斑和青斑的上市时间都要来的短，于是折损小、
耗饲料少，于是别说大陆海南、福建，连台湾本岛和澎湖都一堆人养。
3.龙胆石斑和青斑肉质好但单价较贵，真正致命点是禁奢令
禁奢令实际上的执行只能针对大饭店大酒楼，但偏偏要料理好大石斑，要广式、闽式、
台式大酒楼。一般人不会料理也无法料理(谁会买10几公斤的鱼会来处理？)
冷冻鱼排也不好卖，因为一般家庭根本不会做。
各位扪心自问，你在自己家吃过龙胆或青斑吗？
这一次永安渔会力挺韩总，很大的原因就是希望韩总去找大陆高层，请他们让台湾石斑
免除于禁奢令外。
https://imgur.com/OZydTUf
石斑鱼汤
品深海鱼汤
高雄市前镇区光华二路30-7号
高雄市前金区六合二路174号
https://imgur.com/IRMisaU
买永安区冷冻鱼排自煎是不错的料理方式
https://imgur.com/AAxPUp0
一般人最常吃到石斑鱼还是在喜宴时
https://imgur.com/DK6JiJL
冬天吃个石斑鱼锅 女的养颜 男的护膝
https://imgur.com/GKdDGWX
好蟳屋澎湖海产专卖店
高雄市三民区建工路696号
https://imgur.com/NwFet6s
https://imgur.com/Z2Q63ih
高雄市永安区永安路65号，永安农会对面的美凤姐店，店名当年无招牌，现在不知有没有
https://imgur.com/2OnLu03
闻名的石斑火锅
永安西海岸餐厅 高雄市永安区新华路666号
高雄和澎湖的石斑鱼，喔依系 喔!
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题外话，我儿子不管在水生博物馆或科学节目看到石斑鱼都会很兴奋的叫老爸
因为他知道他老爸爱提石斑。
我没跟他说的是，他老爸爱养的石斑甚过野生石斑，因为他老爸更喜欢
躺桌上的石斑.....。
https://imgur.com/IczohJS
高雄的炭烤海鲜店，如果有卖石斑，其实也可以要求炭烤上桌(不一定在菜单上)