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2.新闻来源︰
2018-12-19 00:19联合报 记者彭宣雅／台北报导
3.新闻内容︰
农委会已盘点出各县市可掩埋大量染病猪只的大型掩埋场，一旦非洲猪瘟进入台湾，农委
会副主委黄金城表示，可采化制厂、焚化炉、焚烧后就地掩埋等三方式处理病死猪；现阶
段虽未禁止厨余养猪，但若发生疫情，会立刻禁止。
黄金城表示，全国目前养猪喂食厨余，都是很小的养猪场，共计二○四五场，到十二月十
七日已完成一一四六场的联合稽查，其中四场不符合蒸煮规定，已由环保署依据废弃物清
理法规定开罚，预计月底全数稽查完成，落实厨余煮熟再喂。
至于发生疫情的动物尸体处理善后工作，黄金城说，会先电击方式扑杀，然后就地挖坑丢
入，以火焚烧减少体积，再盖土掩埋，目前全国紧急掩埋用地统计显示，可处理规模为约
近一百六十万头；另外若是化制处理，每天最大动物尸体处理量约一万五五九○头。
黄金城指出，另一种方式为焚化处理，扑杀方式也是电击受感染猪只确定死亡后，进行绞
碎处理，然后以肉占百分之五跟垃圾占百分之九十五进焚化厂焚烧处理。
4.附注、心得、想法︰
要禁止厨余养猪也是可以的，只是时候未到。
这农委把心思都用到怎么把猪瘟从台湾消灭去了。
都知道厨余是感染的主要途径了，还不在发生前用更积极的作为来预防。
看来猪瘟发生也就是早晚的事而已。