我们想让你知道的是
由于今年7月，是台湾从口蹄疫区除名的关键时刻，农委会担心万一冒出非洲猪瘟，将再
度重创养猪业。
李修慧
※封面照片为示意图，并非爆发非洲猪瘟的中国沈阳养猪场。
中国东北爆发被称为“超级病毒疾病”的“非洲猪瘟”，虽然不会传染给人，但因为没有
疫苗，只能扑杀，加上正逢台湾从“口蹄疫”疫区除名的关键时期，农委会不敢掉以轻心
，今（6）日举行记者会，说明防范非洲猪瘟的防疫部署，将加强防堵走私猪肉，也呼吁
业者不要前往疫区。
《中央社》报导，中国辽宁省沈阳市发生“非洲猪瘟”疫情，农委会副主委黄金城今日率
农委会动植物防疫检疫局、农委会家畜卫生试验所共同召开记者会，说明防范非洲猪瘟入
侵的防疫部署。
农委会防检局说明，非洲猪瘟不会感染人，但有可能透过人传染给猪，而猪只一旦感染，
死亡率达100%，没有疫苗，只能扑杀清除。但农委会也说，目前台湾禁止中国猪肉制品输
入，从欧洲进口的猪肉，都是来自非疫区。
黄金城强调，台湾也具备此病毒的检验能力，万一境内猪只出现疑似症状，检验24小时内
就能确认，确诊就扑杀。
耐酸碱、耐低温的“超级病毒”，“非洲猪瘟”没有疫苗可以打
《上下游》报导，“非洲猪瘟”为感染家猪的急性、恶性传染病，“不分品种、年龄都会
感染，死亡率百分百，且仅能靠扑杀管制，比口蹄疫还恐怖。”
农委会防检局副局长施泰华表示，该病毒可存活很久，冷藏肉制品可达100天、冷冻肉1,0
00天（近三年）。黄金城也指出，该病毒为DNA病毒，耐酸碱（在ph4～ph13都可存活）、
低温。国际许多实验机构尝试开发疫苗，却都效果不佳。
“非洲猪瘟被认定为超级病毒疾病。”黄金城说明，1921年首次在肯尼亚发现该病毒，透过
野猪传到家猪身上，之后一路扩散至非洲各国、欧洲、中南美洲等。近年则传至俄罗斯及
东欧国家，3日则爆出已传至相距1,000多公里的中国沈阳。
“非洲猪瘟”传到中国，正逢台湾口蹄疫“除名”的重要阶段
《中央社》报导，由于今年7月，全台养猪业进入口蹄疫“拔针阶段”（停打疫苗阶段）
，是台湾从口蹄疫区除名的关键时刻。黄金城坦言，农委会担心万一冒出非洲猪瘟，疫情
会重创养猪业。
《农传媒》报导，1997年，同样影响猪只的“口蹄疫”在台湾爆发，短短四个月内，扑杀
全台三成猪只，共385万746只猪。猪价最低跌至每百公斤1,600元，当时生产成本每百公
斤就要4,000元。当年，台湾减少近5,000户猪农，无数饲料厂、肉品加工厂倒闭，每年50
0亿外销日本猪肉荣景一夕消失，整体经济损失高达1,700亿。
《自由时报》报导，台湾被世界动物卫生组织（World Organisation for Animal Health
，OIE）列为“疫区”近20年，今年7月，全台养猪业将进入口蹄疫“拔针阶段”（停打疫
苗阶段）。停打疫苗以后的一年，如果台湾都没有疫情发生，农委会将向OIE申请审查通
过后，2020年5月就可拿到证书，台湾便能正式从“疫区”除名。
但假如中国辽宁审的非洲猪瘟传向台湾，将再度重创养猪业。《经济日报》就报导，而这
次受非洲猪瘟事件的影响，中国东三省黑龙江、吉林和辽宁的猪价不约而同下跌。《ETto
day》报导，今年1月，东欧国家陆续出现非洲猪瘟疫情时，德国农业部就估算，一旦在德
国境内发现非洲猪瘟，不仅全国的猪肉都会被禁止出口，猪肉价格会下降30%。
农委会加强查缉走私，飞机餐的厨余也要销毁
《中国时报》报导，台大兽医专业学院名誉教授赖秀穗表示，非洲猪瘟病毒是透过“接触
传染”，排泄物、厨余或带毒猪肉上都可能有病毒存活，因此不能掉以轻心。
他说，台湾有很多人在中国养猪场交流，病毒可能随灰尘飞扬，若是吸入鼻子沾附在黏膜
，存活一周没问题，当人回台再进到自己养猪场，就有可能传染给猪只。除了养猪户，猪
肉食用者也可能成为病毒传播媒介，赖秀穗提到，病死猪应该掩埋或焚毁，但如果中国扑
杀猪只后没妥善处理，可能回头再给人食用，病毒也有机会靠人体传播。
但黄金城表示，病毒在温度50℃以上就会变性，在高温90℃一定时间内，就足以杀死该病
毒。因此，农委会目前祭出6项防治措施：
尽速召集业者座谈会加强宣导，并召开专家会议研议防范措施。
强化边境管制：加强防堵民众走私，查核航空公司飞机餐厨余残羮作业流程，并宣导中国
养猪业者入境台湾时的消毒措施。
养猪场门禁管制：严格禁止非场内人员及车辆进入养猪场内，车辆须进出场内时，应经过
严密清洁消毒。
养猪场自主观察动物健康状况：加强场内动物健康情形访视，如发现疑似病例或疫情，应
尽速通报所在地动物防疫机关。
宣导业者勿至疫区参访：请业者别再至中国等疫区国家的动物饲养场所参访，从疫区返国
后也须淋浴、更换衣鞋并澈底消毒，隔一周后才可再进入台湾养猪场。
加强查核厨余喂食的养猪场：厨余应经高温蒸煮并持续搅拌，且维持中心温度90℃以上，
蒸煮至少一小时以上后始可喂饲猪只。
《中央社》报导，施泰华补充，目前国内外航空公司的厨余，都由国内三大空厨华膳、长
荣及高雄空厨负责，持续把关依规销毁处理。
黄金城也提到，国内猪价（批发价每公斤75元）目前优于中国（65～70元），中国疫情若
持续扩大，引起当地猪价崩跌，更可能出现走私中国猪肉到台湾的现象，所以要加强走私
查缉。
面对非洲猪瘟就近在中国，台湾养猪业者也纷纷躲避。《苹果日报》报导，中华民国养猪
协会首席副理事长康富户表示，“一旦中了全部身家财产都没了”。这段时间也呼吁台湾
各地养猪户尽量减少出入中国，包含旅游等，避免将病菌带回台湾。康富户还说，像他原
订下个月也要前往中国，现也都推掉不去了。
https://www.thenewslens.com/article/101383
请严重正视非洲猪瘟的可怕性！！
话说有大大20年前去搬过死猪吗？